将李子洗干净后彻底晾干水分 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀，今天小编就来说说关于李子酒的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
李子酒的家常做法
将李子洗干净后彻底晾干水分。
水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。
将李子和糖都码好，注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。
将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。
