将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄与1/4杯白糖搅拌,直到颜色变成浅黄色,蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌,今天小编就来聊一聊关于蛋酒的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蛋酒的制作方法
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄与1/4杯白糖搅拌,直到颜色变成浅黄色,蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。
搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。
将白朗姆酒慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。
将牛奶慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。
将威士忌慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。
将重奶油倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。
加入肉蔻粉,放入冰箱冷藏大约2小时即可。