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鱼怎么做好吃呢
食材：草鱼半条，水煮鱼调料包半包，生姜一块，生粉鸡粉蚝油各适量，料酒一勺，小米辣二个。 先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。 再放生粉，蚝油...
2024-11-16 -
清江鱼的吃法
原料：清江鱼一条、葱、植物油、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐、白糖、蒜片。清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。炒锅放油烧热，放入花椒爆香。放入葱姜片。放入清...
2024-11-16 -
梭边鱼做法及步骤
主料：梭边鱼1条。 辅料：料酒2匙、盐1匙、花椒1匙、姜1个、蒜6个、郫县豆瓣2匙、老抽1匙、葱1根、高汤2勺。梭边鱼剁成块洗净，用料酒花椒盐姜片提前腌制一小时...
2024-11-16 -
没有刺的鱼怎么做才好吃呢
把巴沙鱼切成薄片，给巴沙鱼打上一些的鸡蛋清，再加上一些的生粉，还需要加入少量料酒以及一些盐分，之后用手，抓拌之后调制均匀，等到抓到蛋清完全起泡的时候就可以了。在...
2024-11-16 -
红烧鱼不想炸怎么做才好吃呢不炸
材料：草鱼1条，大葱1根，小葱2根，生姜1颗，红辣椒适量，香菜1颗，蒜适量，豆瓣酱适量，番茄酱适量鱼的两面改一字花刀。花刀改好以后，生姜两片拍碎，放到鱼肚子里去...
2024-11-16 -
即鱼木瓜汤怎么做好吃呢
材料：木瓜500到600克（约1个）、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。先把鲫鱼洗净、去内脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜...
2024-11-16 -
煎炒干鱼的方法
用料：青辣椒、大蒜、生姜。做法：干鱼取出洗净滤干水份，生姜、大蒜切碎备用。锅内热油，放入生姜，炝锅。随后，倒入鱼干，小火不断翻炒变黄变煎。倒入生抽、蚝油、鸡精翻...
2024-11-16 -
怎样做红烧鱼好吃呢
首先，将买来的已经杀号的新鲜鲫鱼用清水洗干净，然后用刀在身上划几道口子，这样做的目的是让鱼更容易入味。将生姜削皮切成片，以及把大蒜也切成片，小葱切成小段。在锅里...
2024-11-16 -
冰冻鱼要怎么蒸
将鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间。 锅里放清水烧开放蒸锅片，放腌制好的鱼块和碗一起蒸开10分钟，掀开锅盖加入豆瓣酱蒜米同蒸5分钟蒸熟鱼块。不能蒸...
2024-11-16 -
怎么做鱼好吃教程
材料：草鱼1条。 草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右。 烤盘上面铺层锡纸，把腌制...
2024-11-16 -
角角鱼怎么做好吃
食材：角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用。嫩豆腐切成小块待用。起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，...
2024-11-16 -
家常鱼怎么做好吃
鲫鱼1条，大葱适量，姜适量，盐适量，黄酒适量，酱油适量。把大葱和姜洗干净，切好备用。把鱼洗干净，打上花刀。把鱼放在大碗里，加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热，加入...
2024-11-16 -
鱼火锅怎么做好吃
食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好，将葱洗净切好，红辣椒洗净切好，将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好...
2024-11-16 -
怎么做八宝鱼好吃
材料：新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。做法首先用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。...
2024-11-16 -
鱼怎么做好吃
草鱼半条，水煮鱼调料包半包，生姜一块，生粉鸡粉蚝油各适量，料酒一勺，小米辣二个。先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。再放生粉，蚝油，鸡粉，盐...
2024-11-16 -
大海鱼怎么做好吃
配料：深海鱼一条，姜适量，香菜少许，盐适量，酱油适量，酒适量，花油适量。海鱼放在水龙头下洗干净，里面有一层薄膜务必要处理干净，手撕不掉就刀刮掉，做出来的鱼有没有...
2024-11-16 -
糍粑鱼怎么做好吃
选取去头去尾的鱼肉，将鱼肉处理干净后，切成块状。 将块状鱼肉放入碗中，放入盐、料酒、姜丝、干辣椒段搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻腌制2-7天。 食用时，拿出解...
2024-11-16 -
皖鱼怎么做好吃
清蒸皖鱼家常做法：所需主料：草鱼一条。 配料：生姜、大蒜、红椒、小葱、料酒、盐、白糖、生抽、陈醋、蒸鱼豉油。 最好购买才杀的新鲜的鱼，味道才鲜美。鱼腹里的黑膜一...
2024-11-16 -
清汤鱼怎么做好吃
食材：鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。首先需要将鲫鱼洗净切块备用。然后再把葱切成段备用。然后再往汤锅里放水，放入姜片，煮开。水开后放入鲫鱼块。大火...
2024-11-16 -
棒鱼怎么做好吃
食材：棒鱼2500克，色拉油70克，蒜苗8克，生姜10克，蒜瓣8克，花椒20克，干辣椒6克，料酒8毫升，酱油5毫升，盐40克，醋3ml，胡椒粉5克，豆瓣20克。...
2024-11-16