食材:肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。 把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎,加入一个鸡蛋清。 猪肉加入清水打成泥,加入蔬菜中,加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌...
主料:小白菜100g、粉丝30g。调料:食盐2g、胡椒粉2g、芝麻油2g、调和油适量。葱花,姜片备用,粉丝泡发。青菜泡洗干净切段备用。葱花姜丝爆锅,放入青菜超软...
原料:青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。做法:将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,...
主料:香干115克、青菜150克、茭白130克。 辅料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。 食材:香干、青菜、茭白。 将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。 将茭白放...
面粉100g,鸡蛋1个,青菜末少量,油适量,盐适量。青菜少量切碎,鸡蛋打散。面粉适量放大碗里,水龙头开小,慢慢接水,边用筷子搅拌,水稍多,打入鸡蛋搅拌均匀,将青...
白面250g、鸡蛋6个、白糖130g、白酒适量。面粉先蒸熟,整15分钟,蒸好的面粉有些颗粒,擀一下。鸡蛋打散放入白糖。用打蛋器打发。打发到出尖角即可,(与做蛋糕...
材料:嫩青菜400克,植物油、辣豆瓣酱、味精、白糖、湿淀粉、葱花、酱油、醋 、精盐、生姜末、蒜末皆适量。把嫩青菜洗净,切成3厘米长的段。辣豆瓣酱用刀剁成细泥;小...
青菜蘑菇摘干净,开小朵,洗干净待用。热火入少量油,煎荷包蛋。油要热,以后拿起锅子把油转开一点,防止蛋液粘锅,到蛋液凝固。接着炒菜。锅热再入油,适当多一点,油热放...
青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);面粉里加入鸡蛋液和适量清水,调成可以缓慢流动的面糊;把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中,加盐和胡...
料:面粉250克、小白菜250克、酵母粉2.5克、干香菇100克、虾米100克,将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的...
食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g,味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再...
不锈钢炒锅预热三分钟。倒入适量油,放入切好的蒜片,翻炒出香味。青菜倒入蒜香扑鼻的锅中,盖上不锈钢锅盖。等待至锅沿冒气,即可开盖。翻炒至所有青菜均沾上油,加入适量...
原料:小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。锅中烧油,用虎口挤出丸子。油温五成...
用料:猪肉500g、面粉du400g、荠菜250g、小白菜200g、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。准备的材料。荠菜和青菜洗净,放入开水锅...
食材:荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量。先把荔枝去核备用。把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状,再用余下七碗水煮滚,把开好的糊边冲边搅拌,至沸腾。用盘子装...
主料:青菜2颗,大米1碗,红薯1个。辅料:食盐2勺,猪油适量,鸡精少许。米,青菜,红薯洗净。红薯和青菜切丁。米放入锅中,放入适量水。等米煮开后,放入青菜、红薯。...
青菜半斤、粉带一把、豆瓣酱两勺、花椒几粒、干辣椒三个、盐、蚝油、味精适量。做法:提前把粉带泡好,油锅放花椒 辣椒爆香,放豆瓣酱炒香,下青菜,翻炒。放入粉带,翻炒...
用料:五花肉300克、北豆腐150克、鸡蛋1个、葱姜适量、十三香粉2-3克、味极鲜酱油15克、盐适量、鸡精适量、香油5克、青菜3-5棵。做法:(1)准备食材。瘦...
材料:碱面5克,发面000克、动物油20克、苦豆粉20克(其他调料也可以,比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等)。发面和碱面揉均匀,如果会蒸馒头,这一步就相当简单了。面...
食材:面粉50g、鸡蛋黄一个、咸蛋黄一个、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、奶粉10g。五勺面粉一大勺奶粉,一点盐。大约一大勺白砂糖。准备一个咸蛋黄一个煮蛋黄,加...