食材:小青菜一把、蒜适量。将小青菜用清水洗干净,再用盐水浸泡。将小青菜取出,放到漏勺里,沥干水。准备蒜蓉,包好蒜,清洗一下,将蒜切成蒜蓉。热锅放油放入蒜蓉炒香,...
芥蓝1把、食盐适量、大蒜适量、植物油适量。芥菜摘洗干净。锅内放水烧开,放少许油、盐。放入青菜稍煮焯水。捞起青菜,即放入冷水中过冷河。锅烧热,放入少量植物油。放入...
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净,再用盐水浸泡。将小青菜取出,放到漏勺里,沥干水。准备蒜蓉,包好蒜,清洗一下,将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香,注意油不...
主料:青菜适量。辅料:蒜头5个、精盐适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。做法:煮一锅水,沸腾后把青菜倒入焯水,并放一勺盐(放盐是为防止青菜变黄)。沸腾3分钟左...
用干净无油的锅煮清水,待水烧开后,将青菜放下正在烧的开水中过水捞起。再找准备好装泡菜干净无油的罐子将青菜,刚在开水中捞起的青菜待凉一下,放进去,必须要可以密封不...
将青菜切碎备用。热锅凉油,油温七成倒入青菜梗先煸炒。青菜梗炒软后倒入青菜叶继续煸炒至9成熟,并装盘备用。再少许油,将鸡蛋炒散。倒入凉米饭不停翻炒。将饭炒均匀,炒...
牛肉切成片,青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料(盐、料酒、醋、芡粉等)腌上十五分钟。锅置火上热油,先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香,再放牛肉略炒。然后烹...
先将面粉+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状。鸡蛋摊熟,虾仁洗净,切碎,放入锅中。韭菜摘去老叶,洗净,切碎,放入锅中搅拌一下。准备白菜,切碎,放入锅中搅拌一下,加...
主料:青菜100g、蘑菇50g、胡萝卜10g。 辅料:葱、姜。 调料:蚝油50g、料酒一汤勺、白糖5g、味精、盐、油25g。 蚝油一瓶。 青菜去除外面的老叶留菜...
种植青菜的方法有墒种,即直播或育苗。北方多采用直播,南方则以育苗为主。大面积种植多用直播,小面积多为育苗。青菜种子较小,千粒重2.5-4g。要求整地精细,施足底...
主料:瘦猪肉50克,青菜200克(油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、青椒等)。 佐料:植物油15克,酱油、盐、团粉各5克,料酒、姜、各3克。 瘦猪肉洗净切丝,用酱油、料酒...
材料:青菜五六颗、番茄一个、鸡蛋两个、盐适量、香油适量。青菜洗干净切成段,鸡蛋打入碗中用筷子打散。番茄切成小块。锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤。倒入...
蒜蓉先洗再挤:切好的蒜蓉不能直接下锅炸,因为会释放大量黏液,这些黏液会让炸出来的熟蒜蓉味道发苦,蒜蓉切好后先泡洗,把黏液泡沫洗出,再用纱布裹着蒜蓉,用力挤出水分...
种植青菜的过程中,首先将种子撒播在湿土中进行催芽处理。然后在土壤内加入适量的复合肥溶液作为基肥,使之充分搅拌均匀,入栽时保持每株间距在15~20cm左右,保持土...
蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切;辣椒切段;锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制 中小火即可;加入酱油炒匀;加入蚝油炒匀;加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释...
选种育苗:青菜几乎在所有季节都能种植,前提是选择适合这个季节的品种。例如在春季种植的青菜就要选择抗低温的品种,如三月慢等。因此我们在选种的时候要根据天气及季节选...
真空保存法:蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家,已经经过很长时间,加上高温天气,就算放入冰箱,蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实,想要让蔬菜新鲜,除了适宜的冷藏...
食材:虾肉12个,青菜一把,面条适量,油3勺,盐1勺,生抽大半勺。准备好食材:虾肉、青菜、面条(已焯水过凉)。锅加热后倒油烧热,加入切好的青菜翻炒。把面条和虾肉...
食材:鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。 将油菜心洗净,切碎。 将鸡肉剁碎。 炒锅内倒入食用油,油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色...
不锈钢炒锅预热三分钟。倒入适量油,放入切好的蒜片,翻炒出香味。青菜倒入蒜香扑鼻的锅中,盖上不锈钢锅盖。等待至锅沿冒气,即可开盖。翻炒至所有青菜均沾上油,加入适量...