芥蓝1把、食盐适量、大蒜适量、植物油适量,我来为大家讲解一下关于如何蒜蓉炒青菜?跟着小编一起来看一看吧!

如何蒜蓉炒青菜(怎么蒜蓉炒青菜)

如何蒜蓉炒青菜

芥蓝1把、食盐适量、大蒜适量、植物油适量。

芥菜摘洗干净。

锅内放水烧开,放少许油、盐。

放入青菜稍煮焯水。

捞起青菜,即放入冷水中过冷河。

锅烧热,放入少量植物油。

放入蒜蓉炒香。

放入青菜同炒。

最后加盐,并加入少量油作尾油,炒匀起锅即可。