面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块,倒入玉米粒,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大。发好的面团搓成长条,切...
食材:低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉蜜红豆适量、色拉油8克。把所有材料放入盆中,一起搅拌至无颗粒,很浓稠的状态即可;把搅好的面糊静置10分...
主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3...
主料面粉500克,赤小豆适量,辅料酵母2.5克,调料色拉油适量,食盐4克,水300克。面粉加入酵母和盐混匀,加入水揉成光滑的面团。面板上撒些面粉,将发酵好面团取...
原料:面粉200g、玉米面粉100g、鸡蛋2个、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。碗中加入面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温牛奶搅匀,醒发40分钟。用筷...
食材:玉米粉 150克、黄豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、鸡蛋 1个、牛奶 50克。玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫...
将淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,用竹筷不断搅拌,制成熟粉。待熟粉稍冷后,即用手揉和,分成20小块。将豆沙搓成条,分成20份,将熟粉块揉圆揿扁,...
面粉35g、水果玉米100g、鸡蛋1个;油适量、盐适量、花椒粉少许。水果玉米粒淘洗干净控干水分放入大碗里。磕入一个鸡蛋搅匀。放入一大匙面粉搅成面糊。放入适量盐搅...
主料:普通面粉75克、玉米面75克。辅料:玉米油60克、白糖45克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1.5克、白芝麻适量。鸡蛋,油,白糖搅拌均匀。搅拌均匀。筛入搅拌好的混合...
用刀将玉米粒切一道下来后,再用手将玉米一排排剥下来,剥玉米粒最好不要用刀切,因为玉米粒根部的胚芽是玉米中营养价值最高的部分,一定不要浪费了。将玉米粒放入绞肉机里...
准备材料:玉米200克、胡萝100克、青椒2条、面粉150克。玉米拿刀切下玉米粒洗净备用。胡萝卜青椒洗干净切末备用。准备一个大碗把玉米、胡萝卜、青椒粒都放进去,...
准备玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量。将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量...
食材:玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。将酵母融于100克清水,倒入面粉中。再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状。用手将...
红豆用清水浸泡一夜;用水煮烂备用;加入糖搅拌均匀;面粉放入碗中,加入1g酵母粉;加入5g白糖,加入100g清水揉成面团醒发1小时;把醒发好的揉成面团,切成小块;...
食材:红豆饼饼皮粉500g、鸡蛋两个、油100g、盐4g、水500g、白砂糖70g、蜜红豆适量。将面粉加上水、鸡蛋、牛奶打发,用来做饼皮,再加上一些黄油搅拌均匀...
玉米面300克,盐3克,开水适量,普通面粉100克,酵母3克,鸡蛋1个、温水适量,葱花适量,食用油适量我们在玉米面中加入盐,再少量多次地加开水,直至搅拌成絮状,...
面粉中加入糖,倒入酵母,搅拌均匀,一边加温水,一边搅拌,揉成光滑的面团。放入发酵粉,盖上保鲜膜,发酵至原来面团的2到2.5倍大。把面团移至案板,再揉成圆柱,切割...
材料:面粉200克,红豆150克,白糖3汤勺,发酵粉2克,温水少许,食用油少许。红豆需要提前泡水,煮出来才会更软烂!泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。...
食材:糯米粉150克、温水130克、蜜豆适量、白糖适量。 糯米粉加入温水用筷子搅拌至无干粉状态,戴上手套揉至光滑抱团,分成8等份 取一块按压扁,放入适量蜜豆,包...
准备普通面粉300g,温水170g,红豆馅适量,酵母3g。面粉倒入盆里,准备175克温水,先用一点儿温水化开酵母,静置5分钟。先倒酵母水,后加温水,一点一点加,...