用料:三黄鸡1只、土豆1个、青红尖椒各1个、干辣椒4-5个、蒜粒2颗、姜、葱15g、八角、花椒粒、草果、食盐、白砂糖、一罐啤酒、料酒。葱、姜洗净切段或切片,大蒜...
解州关帝庙,位于运城市解州镇西关,距离运城市区约20余公里。因为解州附近的常平村是三国蜀将关羽的故乡,所以这座关帝庙也被称为“武庙之祖”。解州关帝庙始建于隋代,...
解州羊肉泡馍解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性...
运城属于山西省的地级市,不属于其它城市,它位于山西省西南部,因“盐运之城”而得名,是中华文明的发祥地之一,有着众多的人文旅游景区,值得打卡:1、解州关帝庙;2、...
运城十三县人特点 万荣人“挣气”。争强好胜,思维不拘泥于形式逻辑,做事有违常理。夏县人“小气”。“二八一毛八,你给一毛七算了。”善精打细算,不吃亏。垣曲人“猴气...
位于市区南风广场附近的省重点工程、市“三个一百”项目——晋陕豫金融中心(交通银行大厦)已悄然展露芳容。一幅高达145米的巨幅画卷将重新定义运城人心中的城市高度。...
山西的运城学院是二本院校。运城学院(Yuncheng University)坐落于山西运城,是教育部批准的一所省属普通高等院校。学校前身为1978年5月筹建并开...
关羽出生地:河东郡解县(今山西运城)。关羽,本字长生,后改字云长,河东郡解县(今山西运城)人,东汉末年名将,早期跟随刘备辗转各地,曾被曹操,于白马坡斩杀袁绍大将...
准备食材:白菜500g、粉条150g、豆腐150g、红薯细粉150g、干木耳20g、干黄花菜20g 腐竹150g、炸豆腐100g、牛肉丸子150g、猪肉丸子15...
食材:三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。 三黄鸡...
主料:鸡胸肉300克、香叶8张、十三香半勺、椒2只、八角6个、花椒30颗、干辣椒10只、土豆3个、姜粉1勺、蒜头7个。因为鸡胸肉没骨,所以先下油锅热后放入鸡肉...
三黄鸡斩块冷水下锅,锅里放葱姜和料酒,焯水控干。土豆,胡萝卜,洋葱,青红椒切滚刀块。锅里底油,小火,倒入冰糖,炒糖色,炒到枣红色,冒泡。倒入鸡块翻炒上色,放入干...
准备食材:鸡200g,尖椒100g,洋葱50g,宽面200g,土豆200g,鸡精10g,生抽10g,盐10g,油20g。洋葱切条,尖椒切段,土豆切块,鸡切块。宽...
把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火烧热油后把鸡腿...
食材:三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。 三黄鸡...
把花椒炸透。倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水。加砂糖,盐,料酒。加入蘑菇,开始焖15分钟。倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。倒入青辣椒红辣椒。起上...
大盘鸡小公鸡好吃。首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);将清...
食材:整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),土豆三四个,青椒五六个,红色朝天椒一把,生姜一整块,大蒜4至5瓣,豆瓣及白砂糖各2至3汤匙,大葱、花椒、味精、盐适量...
食材:鸡腿肉2只、土豆2个、木耳一碗、尖椒2只、洋葱一个、八角3-4个、红辣椒4个、香叶5片、花椒20粒、大葱5段、姜5片、蒜瓣5个、生抽2勺、老抽1勺。 洋葱...
食材:鸡肉 500g,土豆200g,洋葱100g,辣椒50g,香料适量,盐适量,葱、姜、蒜 适量。将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰...