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鱼丸的做法步骤鲅鱼鱼丸的做法
鲅鱼鱼丸的做法主料：鲅鱼2条，辅料：姜适量，葱适量，鸡蛋2枚，猪肥肉200克，盐20克，白胡椒粉15克，花椒粒适量。主料：鲅鱼2条新鲜鲅鱼去内脏洗净，沿背部开刀...
2024-06-22 -
做鱼丸步骤
白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克。烹饪方法：将鱼丸在沸水中氽一下。另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加...
2024-06-22 -
如何做鱼丸
食材准备：鱼肉250克、蛋清1个、淀粉20克、大葱10克（或小葱）、生姜10克、食盐适量、冰水50ml。制作方法：（1）首选将鱼肉放入到清水中浸泡1小时左右，直...
2024-06-22 -
自制手工鱼丸的做法步骤
食材用料：鸡蛋2个，去头花鲢1000克，料酒适量，葱姜水20克左右，盐适量，头花鲢鱼。 鱼肉去皮去骨，剁成肉糜。 鸡蛋只要蛋白，用打蛋器打成硬性发泡，就是提起蛋...
2024-06-22 -
手工鱼丸的做法
想要在家制作手工鱼丸的话，首先我们要将准备好的鱼身上的骨头、红肉都剔除干净，然后将剩下的鱼肉切成块状并用流动的清水冲洗到发白。接着将葱、姜以及少量的料酒放入清水...
2024-06-22 -
自制鱼丸做法步骤
鲤鱼200克、鸡蛋一个、淀粉30克、葱花5克、姜粉3克、盐5克、五香粉3克。步骤：做鱼丸最好是选择刺少的鱼，家里正好有一块鲤鱼肉，是鱼中间部分，肉厚刺少。鱼肉去...
2024-06-22 -
湖北炸鱼丸方法
主料：鱼肉泥适量、玉米片适量、食用油适量、精盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、调味鲜适量、葱花适量。备好去刺的鱼肉，剁成鱼泥。备好葱花。剁好的鱼泥加入所有的调料拌匀...
2024-06-22 -
麻辣鱼丸怎么做
首先准备好鱼丸，豆芽，香菜，木耳，煮鱼料。锅里添汤，把买现成的麻辣香水鱼料加进锅里一半，烧开后把以上所有材料下进去汤里。最后放香菜和葱花。因为鱼丸本身就是熟的，...
2024-06-22 -
Q弹鱼丸的做法
食材：鲶鱼1条，鸡蛋1个，淀粉适量，生姜适量，香葱适量，糖适量，盐适量，料酒适量。鱼洗净去掉头部，用刀从鱼中间剖开，鱼一分为二，去掉鱼骨备用；将处理好的鱼肉去除...
2024-06-22 -
鱼丸炒粉步骤
墨鱼丸一包、土豆粉一包、青椒一个、葱段一段、姜几片、泰椒三个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量。鱼丸洗干净，切两半，土豆粉用水泡软，青椒切丝，葱切丝，姜切...
2024-06-22 -
怎样做鱼丸才能嫩
材料：鱼丸（15粒）、香菇（5朵）、鸡蛋（2只）、鲜黑木耳（20克）、红萝卜（1/3只）、浓缩汤料（32克）、葱（1根）、姜（2片）调料：生粉（1汤匙）、白糖（...
2024-06-22 -
菜鱼丸的制作方法和步骤
食材：黑鱼/龙利鱼150g、西蓝花50g、胡萝卜50g、土豆淀粉适量、核桃油适量、小葱一根。 鱼肉洗净、剔骨、剁碎。 西蓝花、胡萝卜洗净、剁碎。 将鱼泥和西蓝花...
2024-06-22 -
鱼丸做法步骤
一整条鱼，鸡蛋三颗，面粉一包。把鱼去掉鱼鳞，把鱼肉给切出来，有太大鱼刺的就不要选择。用小刀子把鱼肉切成一小块一下块的薄片，然后用料理机把鱼片打碎。如果没有料理机...
2024-06-22 -
清炒鱼丸子做法
首先将洋葱剥去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。接着锅内放入适量食用油，油热之后下入蒜末进行爆香，爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。然后将解冻好的鱼丸放入...
2024-06-22 -
爆浆鱼丸怎么做汤
主料：爆浆小鱼丸215克、菠菜195克、调料、盐适量、味精适量。食材：爆浆小鱼丸、菠菜（已去根洗净）。将菠菜放在案板上切开。将爆浆小鱼丸拆开包装，下入清水锅中焯...
2024-06-22 -
大白菜鱼丸做法窍门
材料：大白菜500克、鱼丸4个、油1汤匙、盐5克、蚝油1茶匙、葱适量。把大白菜洗净，掰成块状。鱼丸一切两半。热油，炒香葱花。放入大白菜。翻炒至稍稍塌秧。加少许蚝...
2024-06-22 -
香菇鱼丸羹做法步骤
材料：鱼丸(15粒)、香菇(5朵)、鸡蛋(2只)、鲜黑木耳(20克)、红萝卜(1/3只)、浓缩汤料(32克)、葱(1根)、姜(2片)。调料：生粉(1汤匙)、白糖...
2024-06-22 -
咖喱鱼丸做法
准备食材，水200ml，鱼丸100g，盐10g，洋葱50g，蒜20g，咖喱粉20g，油10ml。步骤：将洋葱，蒜切成小粒。锅烧热放油，油热后放洋葱和蒜末翻炒，再...
2024-06-22 -
鱼丸炒白瓜做法步骤
用料：白瓜150克、鱼丸50克、辣椒10克、胡萝卜20克、油适量 、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、葱花适量。 把所有的食材都切好。 锅中放入葱花炸香。 放入白瓜...
2024-06-22 -
鱼丸酸辣粉做法步骤
准备米粉、鱼滑（鱼肉蓉）、水芹、火腿肠、香葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、酸豆角、花椒、醋、辣椒酱。加工鱼丸。葱姜切细沫放入鱼滑（市面上有加工好的，直接买...
2024-06-22