主料:面粉250克,菠菜50克。配料:发酵粉5克。菠菜清洗干净,用开水烫一下。用料理机将菠菜榨成菠菜汁。菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入面粉揉成光滑的面...
准备材料:鸡蛋3个、菠菜、火腿肠各适量、面粉80克、食用油、小葱、盐各适量。菠菜洗净,焯水1分钟,捞出焯好水的菠菜控一下水。取适量菠菜、小葱切段,火腿肠切片或丁...
清炒菠菜:材料:菠菜约6两,油适量。菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙,大棵菠菜可以切成段。锅内烧开水,放...
准备食材:菠菜300克、葱、姜丝各10克,植物油、酱油、精盐、料酒、味精适量。菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;炒锅...
将菠菜摘好,洗净。放入开水里焯一下。捞出,过凉白开。攥干水分。切碎,码入盘中。切好葱、蒜、干辣椒,依据自己口味决定各种料量。将蒜碎撒到菠菜上。起锅热油,放入干辣...
【所需材料】面粉70g,奶粉40g,椰蓉10g,糖25g,植物油25g,水50g,鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后,放在一起搅拌均匀,搅拌好的面糊是非...
将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。 将菠菜灼烫一下。 热油锅,爆香蒜蓉。 将菠菜回锅,煸炒一下,倒入适量的潮汕极品鱼露。 炒匀,即可关火。 盛入盘子里,...
食材:豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量豆腐洗净切块,放进碗中,捣成豆腐泥备用。在豆腐泥里面加入适量的面粉,搅拌均匀。将葱花切好,备用。将葱花,适量的盐跟太...
把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。 再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些葱花。...
菠菜一把放入洗米水内泡一下,再冲洗干净;鸡蛋两个打散加少许盐备用;锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用;锅内爆香蒜米;加入菠菜翻炒;待菠菜变软后加入适量盐;把之前炒好...
好吃又简单的红薯饼做法如下。红薯去皮切薄片,放入容器中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。蒸好后趁热压成泥,加入白糖,拌匀,加入糯米粉,拌匀,捏成面团。搓成条并分成小...
准备材料:生虾肉250克,肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙。调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时,再...
土豆芝士饼:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加...
材料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量...
准备食材:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。南瓜去皮切万片,放到蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥。取100克...
首先将洗净的土豆去皮,切厚片,胡萝卜、火腿肠切丁备用。起锅烧水,将土豆上锅蒸熟。将蒸熟的土豆片捣成泥状,加入胡萝卜丁、火腿肠、虾皮、葱花、盐、淀粉搅拌均匀。起锅...
调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水...
食材:菠菜250g,青尖椒2个,甜椒1个,油5ml,鸡精1勺,盐1/3勺。取两个青尖椒,清洗干净后,用刀切成小圆柱状放入盘中,待用。取1个红甜椒,去除根部和籽后...
盆里倒入300克普通面粉,加入一勺盐增加筋性,先搅拌均匀,然后一半面粉用温水和面,另一半用开水和面,没有干面粉后下手揉成光滑的面团。小葱切成葱花。醒好的面,简单...
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊...