菠菜怎么凉拌简单又好吃（凉拌菠菜做法）

将菠菜摘好，洗净放入开水里焯一下，我来为大家科普一下关于菠菜怎么凉拌简单又好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菠菜怎么凉拌简单又好吃

将菠菜摘好，洗净。

放入开水里焯一下。

捞出，过凉白开。

攥干水分。

切碎，码入盘中。

切好葱、蒜、干辣椒，依据自己口味决定各种料量。

将蒜碎撒到菠菜上。

起锅热油，放入干辣椒，再放葱花，爆出香味。

倒酱油醋，混合均匀。

浇到菠菜上，加一点点盐，少量耗油和味精，调和均匀即可。