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煮蛋饺的正确方法
食材：青菜适量、蛋饺适量、香菇适量、油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段。香菇剪去蒂，洗净，撕小块。锅中放适量油，倒入香菇青菜煸炒。煸至青菜略塌软，放入蛋饺，...
2024-07-04 -
蛋饺的简单做法
材料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。将鸡蛋调匀，平底...
2024-07-04 -
黄金蛋饺的做法
材料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。将鸡蛋调匀，锅内放少...
2024-07-04 -
红烧蛋饺的家常做法
原料：鸡蛋5个，猪肉末150克，大白菜300克，精盐、淀粉各3克，大葱5克，酱油、清汤、植物油、粉丝各适量。将大葱洗净，切成末，和猪肉末一起放入大碗内，加料酒、...
2024-07-04 -
摊蛋饺方法
猪肉剁成肉糜，山药剁碎，加入猪肉糜中；再加入1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。 鸡蛋打散，加入一小勺盐，搅拌均匀。 开大火，用油刷在锅中刷少许油，烧热后...
2024-07-04 -
蛋饺制作的方法
将猪肉馅加入食盐、香油、料酒、香菇丁、葱花、胡椒粉后搅拌均匀，放在一边腌制；腌制好后捏成一个个的小团子，放到一边备用。鸡蛋打碎，加入太白粉和适量的水，然后用搅蛋...
2024-07-04 -
蛋饺做好后怎么烧好吃
可以做红烧蛋饺，具体做法如下：材料：蛋饺适量、粉丝适量、油适量、盐适量、酱油适量、白菜适量。将大白菜洗净，切成长6厘米、宽3厘米的块，在锅内用植物油炒，放入酱油...
2024-07-04 -
丝瓜煮蛋饺怎么做
丝瓜洗净去皮。丝瓜切段。生姜大蒜切片，葱切末。锅热油，姜蒜爆香，倒入适量水。水开后倒入丝瓜。再次烧开后，加入蛋饺。加入适量盐调味。鸡蛋打入碗中。加一点盐打散。倒...
2024-07-04 -
鲜肉大蛋饺做法窍门
食材：猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。将猪肉切成小丁，加入葱姜末、味精、精盐、料...
2024-07-04 -
西兰花蛋饺如何做
西兰花削成小朵花，待用。烧一锅水，水滚后将西兰花焯一下，捞出待用。将蛋饺放入锅里，倒入老抽加适量的水，再放入盐、糖等调料。大火烧开后，转小火烧10分钟，加入西兰...
2024-07-04 -
金针菇蛋饺做法窍门
材料：蛋饺5个，金针菇100克，蚝油2勺，酱油1勺，食用油2勺，淀粉适量。金针菇去根洗净平铺，把蛋饺放上面，上锅蒸10分钟。锅中倒入食用油、蚝油、酱油、水淀粉（...
2024-07-04 -
煮蛋饺子怎么做
首先我们准备一下今天用的食材，韭菜500克，鸡蛋4个，木耳50克，虾米50克，调料我用了食用盐，鸡粉，生抽，芝麻油。韭菜摘干净枯叶，然后淘洗干净控干水分，切碎备...
2024-07-04 -
家常蛋饺的做法
所需食材：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。将鸡蛋调匀...
2024-07-04 -
鲜虾蛋饺的做法
准备材料：虾仁200克、胡萝卜150克、猪肉泥500克、鸡蛋100克、鸭蛋150克、香菇150克、盐适量、料酒适量、香葱适量、鸡精适量。把香菇洗净后切成小丁。把...
2024-07-04 -
虾仁蛋饺的做法
食材：猪肉馅、蒜苗适量、葱姜适量、鸡蛋一个、油适量。前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加...
2024-07-04 -
鲜肉蛋饺的做法
材料：猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。将猪肉切成小丁，加入葱姜末、味精、精盐、料...
2024-07-04 -
蛋饺怎么做
首先把切好的葱末和香菇末放入腌制好的肉泥内搅拌均匀，同时把打散的鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再把蛋液倒入烧热的汤勺内烤至蛋液凝固，最后把肉馅放在蛋皮内包裹好。放在蒸锅内...
2024-07-04 -
蛋饺的家常做法
肉糜加料酒、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉拌匀。朝一个方向搅打上劲，鸡蛋磕入碗中，加一勺水淀粉打散。打散蛋液（蛋白一定要打散）。做蛋饺一定要深一点的大...
2024-07-04 -
蛋饺怎么做好吃
做法一：准备食材：莴笋、蛋饺、白玉菇，莴笋去皮切丝，白玉菇去根洗净。蛋饺放入锅中，放开水大火煮开，放入莴笋、白玉菇。煮开后放盐，放入橄榄油、葱花即可。做法二：准...
2024-07-04 -
如何做家常蛋饺
开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。一两匙蛋液入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间...
2024-07-04