材料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。 取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖搅拌均匀。 香葱切成葱花,锅中放油,把葱花...
银耳100克、土豆20克、酱油1茶匙、耗油1.5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克。做法:银耳浸泡,直到泡发备用。锅中加入适量的油,炒香葱花。加入泡好的银耳加...
鸡蛋若干 配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝 米饭 葱姜将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀...
年糕片、青菜、鸡蛋。调料盐、酱油、辣椒油、胡椒粉。青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。把年糕在开水中焯熟。炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。...
食材:河粉500克、瘦肉160克、鸡蛋2个、盐少许、生抽2勺、料酒少许、蚝油少许、胡椒粉少许、小葱2条。把瘦肉洗干净,切片。放入少许盐,蚝油,料酒,胡椒粉腌制8...
原料:白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量。 白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。 鸡蛋,油渣备用。 热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许...
材料:鸡蛋2个,番茄2个,小葱2根,泡椒2个,蒜瓣2个,食用油10克,盐2克,番茄酱,白糖适量,白酒少许。 把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮...
将河粉撕开成条,放入冰箱冷藏室1小时。将鸡蛋划散、入锅煎熟,划成小块,盛起备用。锅内加适量油,可稍放多些,大火烧热后,从冰箱取出河粉,倒入锅内,迅速用筷子将粉划...
将西红柿底部插个叉子,用煤气灶的最小火烧一下外皮,看到爆裂了就转动方向然后拿到水龙头下面冲一下,皮很容易就撕下来了。3个西红柿都撕掉外皮。鸡蛋磕入碗中打散,西红...
首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。把火腿肠切成片状。香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸...
坐锅烧开水,把方便面饼煮熟捞出,过凉。起锅烧油,放鸡蛋液,炒熟,放火腿肠、青菜、生抽、老抽、盐、鸡精、老干妈,翻炒均匀。放入煮好的面条,大火翻炒均匀即可出锅,好...
材料:饼丝350克,卷心菜半颗,鸡蛋3个,大蒜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量。 卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末。 热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒...
主料:苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料:盐、料酒、调和油。 拿鸡蛋两个,在大碗里搅匀。 苦瓜一根,洗净后切成碎粒。 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀...
准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。韭菜洗净,然后切成一小段的备用。准备一个干净的锅,锅中烧热,然后放油,打入2个鸡蛋翻炒。倒入韭菜、盐、翻炒2...
想要鸡蛋炒的松散可以加半勺白醋。炒鸡蛋的味美做法:首先准备空碗一个,将新鲜的鸡蛋打入其中,然后加入精盐少许,白醋少许和温开水少许。接着将其充分搅匀后备用。大家注...
鸡蛋磕进碗里,打散备用。海参切成小块。小葱洗干净,切成葱花,姜去皮,剁成茸。热锅下油,油烧至6成热时,加入部分的葱花和姜茸。中小火煸香,加入切成小块的海参粒。翻...
菠菜清洗干净,根可去可不去。木耳提前用温水泡发。准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜和...
准备菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。 将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打...
主要食材:木耳、银耳、香菇、莲子;配料:鸡蛋;调料:冰糖。银耳10克,莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,小火烧20分钟。这时在一旁打一...
取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加...