-
无油烤鸡排的家常做法
材料：鸡腿3只，烤肉料3汤匙，洋葱少许，料酒1汤匙，鸡粉2克，烤肉酱1汤匙。将鸡腿剔骨，洗净备用。将洋葱洗净切小碎丁。将鸡腿肉加调料腌制4小时。烤箱预热250度...
2024-09-06 -
烤鸡排的做法
材料：鸡胸肉2块、油1勺、黑胡椒粉1勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、蚝油1勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、番茄酱1勺。鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜。将鸡胸肉横剖成...
2024-09-06 -
无油无水家常红烧小排的做法
主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹...
2024-09-06 -
无油版鸡排怎么做
翅根洗净后完整去骨，将去骨后的鸡肉展开，用厨房纸吸干表面水分后，均匀的撒上盐，并用手抹匀。在鸡肉表面均匀撒上十三香，锅热后，将鸡肉尽量展开，鸡皮朝下，放入锅中中...
2024-09-06 -
无水无油蒸蛋糕的家常做法
用料：低筋面粉70克、鸡蛋2只、糖40克。将40克砂糖、两个鸡蛋打在打蛋盆中，然后，开启电动打蛋器高速打发。一开始两个全蛋是呈现黄色、但是打的时间久了就会膨胀至...
2024-09-06 -
脆皮烤鸡的家常做法
在市场上买一只鸡，用刀将鸡对半切开。把姜片，蒜片，调味品混合在一起，并均匀的涂在鸡肉上。把鸡放到保鲜袋里，放入冰箱，腌制一晚上。用锡纸将鸡包上，放在烤网上。温度...
2024-09-06 -
电饭锅烤鸡的家常做法
原料：土鸡一只，油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜。土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片。用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适...
2024-09-06 -
东非烤鸡的家常做法
原料：4只大鸡腿（如用整鸡分量是1.8-2kg），2 tbsps 室温暖化的无盐黄油，3个蒜瓣打成泥，1 tsp 黑胡椒，1 tsp 姜黄粉（turmeric）...
2024-09-06 -
家常鸡排的做法
鸡胸肉一块，淀粉适量，鸡蛋一个，面包糠一包，奥尔良腌制粉10g，料酒适量，生抽适量，盐适量。 首先将鸡胸肉对半开，注意一般的鸡胸肉是对半开。 注意需要的厚度不建...
2024-09-06 -
开背烤鸡的家常做法
材料：鸡，辣椒粉，蒜蓉，孜然，十三香，橄榄油，盐，黑胡椒。先将洗净后的鸡剪去脖子及小腿的部分。然后背部朝上放置，用剪刀沿着鸡背部的中轴线左侧（大约1厘米的位置）...
2024-09-06 -
脆皮蜜汁烤鸡的家常做法
活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味。烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁。鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡按摩几遍，然后连鸡带调味汁...
2024-09-06 -
红烧大排的家常做法
准备好所有的食材。将大排放平，用肉锤将大排上的肉剁松软。没有肉锤的话用刀背将大排拍松。将大排放在碗里，加料酒、姜片、葱段拌匀，腌10分钟左右。将大排两面拍上干淀...
2024-09-06 -
烤鸡肉丸子的家常做法
鸡肉洗干净。切成小块，大葱切段。将大葱和鸡脯肉放入苏泊尔破壁机。选择搅拌。放入料酒、盐、黑胡椒朝一个方向搅拌上劲。2勺淀粉放到鸡蛋里，混合均匀，准备一盘面包糠。...
2024-09-06 -
怎么做奥尔良烤鸡
主料：葱5克、姜2克、土豆20克、林竹鸡50克。辅料：盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克。做法：（1）葱切段，姜切片，土豆削皮切块。（2）...
2024-09-06 -
锡纸秘烤羊排的家常做法
材料：羊肋，面包屑三十克，橄榄油约六十克，蒜蓉，芥末各一大大勺子，迷迭捍，黑胡椒，盐，油各一小勺子。将羊肋骨从骨头外把肉切开，注意，一定要切成均等的分量并去掉羊...
2024-09-06 -
煎鸡排的家常做法
食材:新鲜鸡排500g、鸡蛋2个、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、盐5g、耗油10g、生抽10g、番茄酱10g。将新鲜鸡...
2024-09-06 -
自制鸡排的家常做法
将鸡胸片成不太薄的片，用松肉用的锤子锤几下，加入一点盐，一点生抽，十多滴柠檬汁，一点白胡椒粉，一点白糖，适量辣椒粉。然后就开始给鸡肉按摩吧，到腌料都被鸡肉吸收就...
2024-09-06 -
烤鸡叉家常做法
食材清单：鸡叉骨500g，大喜大烧烤酱一袋，蒜两瓣，姜两片，芝麻少许，孜然粉一小勺。清洗鸡叉，并切好；放入大蒜、姜、孜然粉，腌制2小时。烤箱200度预热，烤盘铺...
2024-09-06 -
菜谱家常菜做法炸鸡排的做法
食材：鸡胸肉半斤，葱姜、玉米芡、鸡蛋、面包糠各适量。 将鸡胸肉切成片，放到盆里加料酒、葱姜、盐腌制20分钟。 玉米芡和鸡蛋挂糊上浆，糊和鸡片拌均匀，沾上面包糠。...
2024-09-06 -
爆浆炸鸡排的家常做法
准备：鸡胸脯肉1块、芝士片2片、鸡蛋黄1个、面包屑2大勺、面粉1勺、食盐少许、黑胡椒粉1小勺、炸鸡粉1大勺、植物油适量。将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开...
2024-09-06