整鸡腿洗净,用小镊子仔细拔掉所有杂毛,把鸡腿内侧向上平放在案板上,沿着腿骨用刀划开鸡肉,剔除腿骨和关节,形成一片完整的鸡腿肉。取一个容器,加入叉烧酱、料酒、生抽...
食材:鸡蛋3个、红尖椒2个、青杭椒3个、蒜瓣3个、油适量、盐适量、酱油少许。 鸡蛋在水中煮7分钟左右,捞出放在凉水里浸泡一会。 冷凉的鸡蛋剥壳,用粘了水的刀轻轻...
原料:面包片、虾仁、核桃仁、鸡蛋。面包片用圆形模具刻出直径约5cm的圆形;鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别加入1小匙干淀粉搅拌均匀;将两片面包叠加,中间抹上一层蛋白液...
新鲜的金钱虾冲洗干净。剪掉虾枪是虾须,头部斜切一刀去除沙包。全部处理完毕再用清水冲洗干净,沥干水份。青椒,红椒洗净去籽切片,姜切片,萄和干红椒切小段备用。锅中热...
土壤:金钱树喜欢微酸性土质,因此盆土以疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性至微酸性为宜。如果自行配置营养土,最好用粗沙、泥炭、洗过的煤渣与少量园土混合配置为好...
主料:鸡蛋5个。辅料:泡红椒2个,青椒2个,食盐4克,酱油半勺,葱少许,香油4克,淀粉适量,植物油10克。鸡蛋煮熟放凉。青红辣椒洗干净后切小圈。煮熟的鸡蛋去壳切...
用料:鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽。 鸡蛋煮熟,剥壳,切片。蒜拍一下,青红椒切圈圈。 锅烧油,中火将鸡蛋煎至两面金黄,捞出。 锅内留底油,大蒜放进去出香味...
用料:虾仁200克、蛋白1个、面包糠60克、面粉60克、鸡蛋1个、花枝浆100克、生猪油70克、红葱1个、盐1/4小匙、细砂糖1/4小匙、胡椒粉少许、米酒1大匙...
主 料:黄瓜750克,瘦猪肉200克,虾肉100克,香菇粒10克,味精5克,香菇片15克,精盐3克,胡椒粉0.5克,生粉10克,上汤300克,生油500克(耗油...
材料:熟牛肚一块、香菇适量、胡萝卜一个、葱、姜、蒜适量、少量黄酒、少量酱油和蚝油。熟牛肚切片,香菇用水焯过后切片,胡萝卜切片。热锅放油。放入葱、姜、蒜爆香,然后...
材料:金线鱼1条,白萝卜250克,香菇25克,盐、鸡蛋清、鲑鱼卵各适量。金钱鱼去头、骨,取肉,加盐腌约10分钟。香菇用清水泡软,切薄片。白萝卜加盐,用果汁机打成...
主料:油发好鱼鳔400克,猪肉胶、虾仁粒各100克,蟹黄50克。 配料:马蹄100克,肥肉10克,湿香菇粒20克,西兰花500克,生粉50克,花生油100克,姜...
主料:口蘑300克,鸡胸脯肉100克。 辅料:金华火腿5克,鸡扒8克,油菜10克。 调料:味精1克,胡椒粉1克,鸡油5克,淀粉(豌豆)13克。 将口蘑洗净,片成...
主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。将虾胶铺平在面包块面上,粘上...
材料:金钱肚200克,豆瓣酱50克,火锅底料50克。锅中烧水,将金钱肚放进去,加入料酒,煮熟之后捞出清洗干净。锅中烧油,放葱姜蒜、麻椒、花椒、八角、干辣椒炒出香...
食材:金桔适量、冰糖适量。 准备适量的金桔、冰糖。 将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。 在果蒂上端,开一个十字口,或者切片。 然后在锅中加入冰糖、清水,...
盆土要求,钱串原生长在相对干旱的地区,自身的耐旱性比较强,因此在选择土壤的时候,透气性足够好的土壤就可以。尽量选择疏松的物质,譬如粗沙、泥炭之类的,土壤偏酸性。...
食材:鸡蛋、红尖椒、青杭椒、食用油、酱、蒜、盐。 鸡蛋在水中煮7分钟左右,捞出放在凉水里浸泡一会。 冷凉的鸡蛋剥壳,用粘了水的刀轻轻的切成片。 表面撒少许生粉,...
食材:鸡500克、土豆50克、香菇50克、胡萝卜50克、粉皮50克、葱5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鲜酱油0.5匙、...
摘心处理:使用消过毒的干净剪刀,直接剪除金钱树顶部的嫩头。摘除芽尖:将金钱树基部的芽尖摘除一部分,只保留健壮的枝芽。修剪枝叶:剪掉老枝、徒长枝、重叠枝、平行枝等...