酱牛肉包子如何做（怎么做包子）

酱牛腱子肉300g、胡萝卜一只、香菇一只、大葱半颗、黄豆酱两小勺、酱肉老汤少许、中筋面粉，干酵母酌情、馅料用盐大概3g，现在小编就来说说关于酱牛肉包子如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酱牛肉包子如何做

酱牛腱子肉300g、胡萝卜一只、香菇一只、大葱半颗、黄豆酱两小勺、酱肉老汤少许、中筋面粉，干酵母酌情、馅料用盐大概3g。

做法：胡萝卜香菇切碎丁，入炒锅炒软，酌情放盐。然后放切碎的牛腱子肉，加点儿之前留起来的酱肉老汤，再加两小勺黄豆酱。出锅后再放入切碎的大葱拌好，馅料就好了。包之前可以放冰箱冷藏层冰一下，包的时候好包。发好的面揉好开包，包完的包子要再醒一下。冷锅上屉，热气上来之后15分钟关火。不要立即开盖，闷三分钟再出锅。