主要食材:普通面粉400克、酵母粉4克、香葱50克。 将酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵...
面粉中加入热水,再加入少许凉水和面;和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;将大葱切末备用;面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒...
准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些...
用料:面粉300克、水160克、盐适量、食用油适量、猪油适量、五香粉适量、葱适量。面粉300g+盐3g+温水160g揉成面团,等量分成5份,揉成长条形,表面抹油...
准备材料:面粉300克、葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。首先加入适量清水和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁...
盆中倒入500克面粉,一半用120毫升开水和面,一半用130毫升凉水和面。用筷子搅拌到没有干面粉就下手揉面,揉到面团光滑就可以了。盖上保鲜膜醒面。这时来做一下油...
主料:面粉。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。平底锅...
准备材料:面粉200克、水适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。将面粉和水放在一起进行和面,然后醒面半个小时以上。醒好后擀成面皮,均匀撒盐,刷食用油,洒匀葱花。对...
食材:面粉250g,花生油适量,葱5根,盐2g。将面粉放在合适的容器中,将烧好的开水,一点点的倒入面粉中,并且筷子不停的搅拌,直到盆底没有干粉。 盖上盖子,等到...
主料:面粉200g、葱适量、猪油适量、盐适量、水少许。水烧开,倒入装有面粉的碗中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状。接着,揉成光滑的面团,大约10分钟,记得也不要揉...
酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴...
食材:面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。把面粉倒入盆中,再慢慢加入适量的热水,用筷子搅拌成棉絮状,把面粉揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发1个小时,把醒发...
主料:面粉300克;辅料:植物油20克、小葱2颗、盐1茶匙、清水适量。在面粉中慢慢倒入清水,调成絮状和成光滑的面团,进行醒发20分钟。将葱切碎。将面团擀成大薄片...
主料:猪肉 400g 馄饨皮儿 200g辅料:葱花适量 十三香适量 盐适量 味精适量 豆油适量 香菜适量将猪肉馅儿放入容器,放入盐,味精,十三香,葱花拌匀拌好的...
准备两个鸡蛋,进行备用;把鸡蛋打入碗内,并不停的搅拌均匀,最好是搅出鸡蛋花来;在鸡蛋里加入香油和食盐,并不断的搅拌完毕,完成鸡蛋的腌制最关键的过程;准备2颗香葱...
新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑...
锅放入炸好的葱花油预热二分钟。放入火腿肠,柿子,煎豆腐,盐,搅拌翻炒三分钟。加适量的水。放入米线煮三分钟,在放入丸子煮三分钟。撒入韭菜翻一下就可以了。不喜欢韭菜...
食材:面粉300克、酵母粉3克、鸡蛋3个、温水190毫升、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、十三香适量。首先,我们在碗中加入300克面粉、3克酵母粉、190毫升温水...
材料:面粉200克,鸡蛋1个,大葱5根,食用盐少量。加入面粉(按几人分添加),一个鸡蛋,食用盐(少量),加点水,搅拌成一个面团。擀成一个大圆饼,上面涂上一层大豆...
把准备好的胡萝卜切丝,白萝卜切丝,下入水中煮两分钟捞出放入碗中,打入两个鸡蛋,加入盐,葱花,十三香,面粉。加入适量水,搅拌均匀,用勺子辅助团成圆丸子,五成油温下...