食材:豆角适量、鸡蛋两个、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。把鸡蛋打入容器中,用...
豆角洗干净后,去头和尾,切成小粒状,长度大约2MM左右,鸡蛋打成蛋液后待用。起油锅,热油后倒入豆角炒一下,加入适量的盐,待豆角变成深绿色即可,大约快炒两三分钟即...
把自制的酸豆角夹出来,然后用水清洗一次,晾干,然后切小段。备用。鸡蛋磕破,倒入小碗,然后加入适量的盐和少量的油,用筷子或者打蛋器搅拌均匀。热锅,倒入适量油,然后...
豆角炒鸡蛋没有毒。网传豆角中含有胰蛋白酶抑制剂,它会抑制人体蛋白酶的活性,造成蛋白质的消化吸收利用率降低,因此豆角和鸡蛋不能一起吃。但事实上豆角中含有胰蛋白酶抑...
准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。 把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的鸡蛋也要彻底洗干净,卫生非常重要。) 把鸡蛋打入容器中,...
主料:长豆角300克、鸡蛋2个。配料:适量油、适量盐、适量糖、适量味精。豇豆洗净去筋掰成段。鸡蛋打到碗中打散。锅中放油,放入打散的鸡蛋炒熟。炒好的鸡蛋盛出备用。...
豆角300克、鸡蛋2个、蒜蓉适量、盐许、味精10克、蚝油1勺。方法:豆角洗净切丁,备用,蒜去皮,切成蒜蓉,备用。三个鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋液炒成蛋花,...
主料:长豆角、四个鸡蛋。配料:排骨、辣椒、盐、味精。先煎四个鸡蛋。四个煎蛋分解完毕,装盘放一边。开始炒豆角,加点红辣椒进去。再加几块排骨。豆角快炒熟,并且还有一...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。豆角洗好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档,可以提前...
先将长豆角摘成小段,清洗干净,控净水份。锅中倒油烧热后倒入豆角,炸至豆角起虎皮时捞出。锅留底油烧热,放入蒜末炒出香味。再放入肉末,倒入少许的料酒去下肉的腥味。倒...
用料:长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。长豆角洗净切段。加入少量油,使每根豆角都粘上,防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀,使其更好入味。放入面...
主料:豆角、猪瘦肉。 辅料:油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。 将豆角摘洗干净。 顺长切成丝备用。 猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。 炒锅...
豆角洗净切小段,蒜粒拍扁,鸡蛋打进碗里,加1/2茶匙盐和生抽,混合打散备用。锅里放油烧至微热,倒入鸡蛋大约10秒钟,看见鸡蛋变色稍微凝固时,切小块盛起备用。锅里...
把生豆角过一遍热水,然后在炒。有的家庭在炒菜时,这是常用的方法,饭店里在炒菜的时候,蔬菜类的都要过一遍热水,这样使难熟的食物,大大提升了效率。豆角用热水过一遍,...
材料:鸡蛋3个、豆角100克、生抽、盐、油、香葱。豆角洗净切成小粒待用。鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀。锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒...
诗食材:鸡胗、酸豆角剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒 、辣椒圈、盐、鸡精。鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,准备就绪。锅...
首先将干豆角用适量的温水泡20分钟,洗净里面的杂质。锅里倒入适量的水起火。等待水沸腾后,加入一粒八角和两片香叶,把温水亲拍洗好的干豆角放进去煮即可。简单干净的干...
准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。(表面看似很干净的鸡蛋也要彻底洗干净,卫生非常重要。)把鸡蛋打入容器中,用筷...
食材明细:豆角适量、鸡蛋2只、葱适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量。 将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀。 大火热锅下油爆香蒜...
食材:豆角300克、鸡蛋100克、红椒7克、精盐3克、十三香1克、食用油30毫升、生抽12克、清水20克。准备主要原材料。豆角,掐掉两头的老筋后洗净,放烧开的锅...