豆角鸡蛋的做法（关于豆角鸡蛋的做法）

豆角洗净切小段,蒜粒拍扁,鸡蛋打进碗里,加1/2茶匙盐和生抽,混合打散备用，我来为大家科普一下关于豆角鸡蛋的做法?以下内容希望对你有帮助!

豆角鸡蛋的做法

豆角洗净切小段,蒜粒拍扁,鸡蛋打进碗里,加1/2茶匙盐和生抽,混合打散备用。

锅里放油烧至微热,倒入鸡蛋大约10秒钟,看见鸡蛋变色稍微凝固时,切小块盛起备用。

锅里放油烧热,放入蒜块爆香。

倒入豆角粒炒至变色变软,加入1/2茶匙盐,快速翻炒均匀。

倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。