主要食材:鸡腿2个,鸡蛋2个,辅料:茴香20克、黑芝麻适量。调料:盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。鸡腿用刀竖切一刀,再在根部切一...
主料:小麦面粉适量。辅料:猪肉适量、茴香适量。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、香油少许、十三香适量、胡椒粉适量。将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成...
准备茴香和猪肉馅。调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。把...
原料:猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。白面里面加少许盐,加水。和成面团,面稍微软点,太硬的面不好捏口,醒半个小时。醒面的这个时间来...
材料准备:主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。首先需...
主料:猪肉300克、茴香300克、小麦粉500克。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、葱姜适量。小麦粉加水和成面团静置15分钟。猪肉馅加盐,酱油...
白面里面加少许盐,加水。和成面团,面稍微软点,太硬的面不好捏口,醒半个小时。醒面的这个时间来盘馅,把肉洗净。先把肉切成长条。再切成丁。再切里葱,姜,成末。切好的...
原料:猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。白面里面加少许盐,加水。和成面团,面稍微软点,太硬的面不好捏口,醒半个小时。醒面的这个时间来...
主料:面粉300g、猪瘦肉300g、茴香菜250g。 辅料:香油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽少量、鸡粉少许。 面粉中放入半个鸡蛋液,再慢慢一点一点加入水量...
食材:猪肉馅500克,茴香500克,大葱1根,姜1小块,盐2茶勺,十三香2茶勺,香油2汤勺。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。把洗...
科属区别:小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实,大茴香是木兰科八角属植物。 外观区别:大茴香有8个角,颜色是深棕色,角瓣纯厚、尖角平直,蒂柄向上弯曲,而小茴香的...
大茴香籽和小茴香籽都是生活中常见的香料,它们能提味增香也能去除油腻,人们在烹调肉类食材或者做卤菜时经常会用到它们。从名字上看大茴香籽和小茴香籽只有一字之差,是很...
茴香拼音:[huí xiāng]。首先,茴香分大、小茴香,大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子...
茴香可以用来做茴香炒鸡蛋、猪肉茴香饺、茴香排骨等。茴香炒鸡蛋:所用材料鸡蛋两个、茴香100克。茴香炒鸡蛋做法:鸡蛋打入碗中搅散,茴香切碎后倒进鸡蛋液里,加一点盐...
茴香种植要求:种植茴香的土壤要疏松肥沃,并且最好是沙质的土壤,会让茴香更加高产,尤其是种植茴香的土壤保持在酸性六之间最好。要给土壤进行翻地,可以翻耕土壤20厘米...
买回的茴香,去掉根摘一下,泡在清水里10分钟,水里放少许食盐,冲洗干净。锅里加水,放1茶匙食盐,大火烧开,把茴香根部朝下,整个放进锅里焯水,随着根部变软,把整个...
茴香越冬方法:茴香用剪子收割留茬。冬季用干草、树叶或马粪等覆盖在茴香茬上,保护越冬。茴香性喜冷凉性气候,耐寒,也耐热。种子6°C-8°C即可发芽,发芽适温为15...
露天茴香收割了,冬季需用干草、树叶或马粪等加以覆盖,保护越冬就可以。茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可...
茴香嫩叶就适合和腊肉一起煮汤,因为茴香的嫩叶味道没有果实那么重,要更吃油一些,腊肉的油脂也比较多。煮的时候把腊肉煮透,最好是到用筷子一戳可以将腊肉穿透的程度,味...
小茴香的功效主要是温肾暖肝、行气止痛、和胃,小茴香主要用于寒疝腹痛、睾丸坠胀、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等病症。因为茴香都是偏温的,所以阴虚火旺的病人要...