食材:老母鸡1kg,板栗500g,胡萝卜1根,红枣若干,姜片若干,葱若干,枸杞若干,料酒若干。所有的材料备好待用,包括老母鸡切块,胡萝卜切块,板栗剥壳,红枣去核...
新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用。鸡洗净,取半只即可,剁成小块,将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫...
主料:鸡1只,板栗150克,香菇3朵。调料:盐、料酒、葱段、姜片。清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,...
食材:鸡半只,板栗100克,盐适量,葱适量,姜少量,清水适量。将鸡用清水清理干净,然后装盘备用。同时准备好其他的配料,准备切两片姜,葱切成段。然后把刚刚准备好的...
红枣洗净后,用温水提前浸泡半小时。买的板栗去皮的时候,没有去干净,锅中倒入适量的清水,把板栗放入锅中,大火烧开煮2分钟即可关火,这样就能把板栗的皮去的干干净净。...
板栗中富含丰富的维生素C,含量比绝大多数的水果青菜以及西红柿、苹果都要高。板栗里面还含有丰富的铁、锌等人体必须的微量元素及蛋白质。属于坚果一类的食物,但却不像传...
板栗炖鸡汤有效增强身体的抵抗力,也可以提高身体的免疫力,也有补气血的功效,经常吃板栗炖鸡肉也可以有效强健筋骨,起到活血消肿的作用。板栗中含有很丰富的膳食纤维和维...
原料:鸡肉(整)1只、板栗250克、辅料椒1个、调料食盐6克、葱半根姜片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。 用剪刀逐个在板...
食材:鸡半只、板栗250g、桂圆干15颗、盐适量、红枣适量、枸杞适量、土鸡蛋适量、黄芪适量、党参适量、姜适量。黄芪和党参泡洗下,栗子用开水煮一下,容易去掉皮衣,...
准备板栗200克,鸡一只,适量葱、姜、盐、料酒,先将板栗去皮,稍微清洗一下备用。将鸡肉清洗处理干净,斩成均匀的肉块,鸡肉冷水下锅,撇去浮沫血水,煮5分钟后捞出,...
板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤。板栗、鲍鱼、鸡肉都是富含营养的食物,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,将板栗、鲍鱼、鸡肉一起炖汤喝味道是比较鲜美的,而且可以增强食...
准备食材:鸡半只,板栗100克,盐适量,葱适量,姜少量,清水适量。将鸡用清水清理干净,然后装盘备用。同时准备好其他的配料,准备切两片姜,葱切成段。然后把刚刚准备...
鸡斩块洗净取一小点的锅,放适量的水,烧开后,将鸡肉放进去氽一下,等变色即取出。板栗去壳。开水煮约一分钟后趁热剥皮。先大火煮滚后转小火煲至鸡的香味飘出,煲了约一个...
材料:鸡肉400克、板栗100克、枸杞子25克、盐4克。鸡肉洗净,切块。板栗去壳。枸杞洗净浸泡片刻。鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。将板栗、枸杞...
准备土鸡半只,泡水一小时,多次换水,洗净鸡肉中血水备用。香菇切两半,板栗去壳剥皮,姜拍扁,葱打结备用。锅中下入鸡肉,加水没过鸡肉,加入适量料酒,大火烧开,焯水三...
主料:三黄鸡1只,板栗150克。调料:盐、料酒、葱段、姜片。三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,...
把鸡肉冼干净,斩件。烧开水,把鸡肉放入锅飞水至变色捞起。过一下冷水冼干净。切好姜片。把鸡肉放入汤锅中加入姜片,添上足够清水大火烧开,改用中小火煲一个小时。烧开水...
食材:鲜鸡半只、板栗300克、干香菇2两、料酒2勺、八角、枸杞等药材10克、茶油10克。 准备好炖煮材料:鲜鸡半只,干香菇、板栗分量根据个人喜好添加 香菇放水里...
用料:土鸡一只,花椒10颗,姜片4片,葱花适量,莴笋2根,盐适量。 鸡肉切块洗干净晾干姜片切片,花椒备好,葱花切好备用。 再炖之前,在锅里放猪油,放入姜片、花椒...
三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用;锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。盛入砂锅中,加凉水1500毫升。放煤炉上;大火煮开,小...