【原料】木耳,胡萝卜,香菜。 【调料】鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 【做法】黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。锅中放清水烧开后...
材料:紫菜10张,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,葱1支,蒜泥1大匙,白芝麻1大匙。调料:麻油1大匙,酱油适量。麻油1大匙。酱油1大匙,糖小匙。制法:葱洗净切段,山芹...
准备用料。木耳、腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。木耳,腐竹提前泡发。腐竹,木耳放入锅中烧水焯烫。将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食盐。...
做法一(1)准备材料面粉500克,葱花,100克,盐,油,花椒粉各适量。(2)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;(3...
材料。泡发黑木耳400克,胡萝,油,盐,白胡椒粉,啤酒,白糖,香油,陈醋,小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑...
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡...
原料:木耳,胡萝卜,香菜。 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 黑木耳用[2]冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。 锅中放清水烧开后,入黑木...
猪肉馅:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油...
食材:木耳适量、芥末适量、酱油适量。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。把洗净的木耳切成丝。锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟。木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡...
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净。锅中倒入...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
酸菜炖排骨粉条先把酸菜洗一下切成丝,再把排骨剁好块之后用温水多洗几遍,然后准备好姜片干辣椒八角葱段备用。平底锅里面放入油烧热之后先放入排骨煎好,再放入姜干辣椒葱...
主要食材:洋葱1个、木耳100克。调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖。洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥;碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺...
炸松茸:炸松茸不仅是为了食用松茸,也是获取香油。所以要用大量的油、松茸,再加一些干辣椒、蒜瓣等炸制完全没有水分,可以密封储存很久,吃别的食物时调味用(比如吃面、...
清蒸河蟹材料:河蟹8只,姜50克,香醋50毫升。做法:将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗...
木耳一把,葱一颗,干辣椒2个,酱油适量,麻油适量。准备好木耳干,辣椒干,然后放冷水里泡一会儿。将泡好的木耳,洗好的辣椒干放锅里,煮开。将煮好的木耳,辣椒干,用冷...
家常土豆饼原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、...
制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。制作...
香菇炖鸡汤(1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。...
准备食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。 棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。 萝卜去皮切滚刀块。 炖锅加水,放入棒骨、姜片。 大火煮开后...