用料:黄鱼1条,豆腐1块,葱,姜,蒜,干辣椒,盐,糖,生抽,料酒,醋。准备所需食材。黄鱼收拾干净,表面划刀。锅内油烧热。划入黄鱼,中火煎。两面煎至金黄色。多余油...
食材:花鱼一条(400g)豆腐3块、食用油3勺、姜片3-4片、葱1-2根、胡椒粉少许、油、盐、酱、醋、鸡精少许,生抽、老抽、料酒少许。切一些蒜片、姜片、冷锅冷油...
食材:黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。 黄鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒...
黄花鱼炖豆腐补钙比较好。准备食材:黄花鱼(500克)、豆腐(500克)、葱、姜、蒜、盐、糖等,黄花鱼洗净去鳞、去内脏和腮,控干,可以在鱼两面划几道(容易入味),...
主料:黄花鱼500克、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、鸡精适量、辣椒酱适量、淀粉适量。黄花鱼去鳞去肚去鳃,...
黄花菜炖豆腐是以黄花菜、豆腐、胡萝卜丁等为原料做成的一道美食。 用料:黄花菜,豆腐500克,葱段,盐,料酒10克,鸡精10克,水,淀粉,胡椒粉一到两小勺。 泡发...
食材:黄花鱼750克,卤水豆腐750克,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,干红辣椒。黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干。鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用。...
主料:小黄花鱼1斤。 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量。 鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。 葱切段,姜切片,蒜切两...
准备黄花鱼1条、大蒜大葱适量、盐1勺、料酒20毫升。把新鲜的小黄鱼去掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子,剪掉鱼头,用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后,切成丝,切一些香菜...
用料:黄花鱼、葱、姜、蒜、白糖、米醋、生抽、花椒。 黄花鱼收拾干净,两面打上花刀,用厨房纸吸干水分。平底锅烧热,放油,把鱼放进去炸到两面金黄色备用。 铁锅烧热放...
原料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。...
大黄鱼650克,猪肉(肥瘦)50克,植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克 将黄花鱼刮鳞,除去内...
原料:黄花鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精、陈醋、香油、油。姜切片,葱切小段,蒜拍碎。黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道锅中倒油...
大黄花鱼500克,玉米油适量,食盐适量,豆瓣酱适量,醋适量,白糖适量,葱适量,姜适量,八角适量,老抽适量,红椒适量,面粉适量。黄花鱼收拾干净后,在鱼身抹一层盐腌...
原料:黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。...
食材:黄花鱼3条、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、大料适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量。把黄花鱼清理干净...
主料:鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水...
先将大黄花鱼的鱼鳞刮掉,去除内脏,洗净,在鱼身两面划花刀。葱姜蒜切好备用。锅内放适量油,烧热。下去鱼炸制,炸一会儿再翻面,以免炸破皮。翻面时小心别翻坏了,两面都...
丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段 调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷...
食材:豆腐500克,白菜500克、色拉油、食盐、葱、姜、蒜适量。白菜洗净用手掰成片,用手撕的要比刀切的好吃。豆腐下水焯一下,捞出沥干。锅中烧热油,放入少许花椒、...