食材:鲈鱼、海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋。 将鲈鱼切成块放入盆中,加入盐、柠檬汁腌制5分钟。 坐锅点火倒少许油,下蒜炸香后,...
原料:排骨、冬瓜、海带。 排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。 水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。 捞出后,用凉水冲洗几遍。 锅中放入冷水,倒入冲...
原料:猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排。海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。用...
食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备。冬瓜切片,海带切条...
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨...
排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。盖上锅...
干的海带提前放入清水中泡一小时。然后将冬瓜洗净切块和泡发好的海带切成片。锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。水开后放冬瓜,滴几滴白醋。再次煮开后小...
主料:冬瓜一坨、海带一小片、红豆一把。辅料:盐少许。海带跟红豆同时用冷水泡发,充分舒展后将表面洗刷干净。冬瓜切成小块备用。泡好的海带切成小块,冬瓜丁、红豆都准备...
食材:肉皮(猪皮)、冬瓜、海带。肉皮切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲...
食材:海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。 冬瓜去皮切籽,然后切片。 锅里加入油加入葱姜炒香。 然后加入海带,快速炒三...
将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块。虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软虾米。海带用温水浸泡40分钟,中间换两次水,反复冲洗干净,切小段虾米。将海带、虾米...
冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条。锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐,鸡精。海带汤可以加入排骨,豆芽等。冬...
冬瓜去皮去籽切片。海带泡洗干净切丝。锅内加适量水,放入姜丝烧开。放入海带丝煮开,撇去浮沫,滴几滴白醋。放入冬瓜煮开转小火10分钟。撒入葱花,调入盐、芝麻油即可。...
冬瓜海带减肥汤材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。做法冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲里。加水六碗,煲约二小...
用料:咸肉半条、冬瓜1块、姜2片、葱2根。上海咸肉切片。锅里加水下咸肉煮10分钟,去咸味。冬瓜去皮切块。把冬瓜摆放到碟中。再把冬瓜摆放在冬瓜面。淋上煮咸肉的汤汁...
准备材料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带...
材料:冬瓜500克,干瑶柱30克,盐少许,撒香菜末5克。首先干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用。油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻。加适量水,中火煮至冬瓜酥加盐...
原料:冬瓜200克,绿豆100克。 辅料:姜片10克,葱段30克,盐3克。 冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3立方厘米的块;绿豆淘洗干净,备用。 锅置火上,放入适量清...
材料:排骨、冬瓜、蒜瓣、盐、酱油、料酒、蚝油、油。冬瓜削皮切块;排骨放盐、酱油、料酒腌制;蒜数粒。起锅热油,排骨入锅煎。煎至两面呈金黄色。放入蒜瓣炒香。倒入冬瓜...
冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加...