食材:鸟贝1000g,韭菜1000g,绞肉馅500g,面粉适量,一品鲜酱油20ml,葱姜20g,盐4茶匙,味精2茶匙,糖2茶匙,色拉油适量。清洗鸟贝非常不容易要...
用料:干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净,剁碎,剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面...
葱,姜,香菜切细丝备用,黄瓜去皮切成片。黄瓜再切成细丝,放在盘子底部铺平备用。去除内脏,用清水洗两遍,滤干水分备用。锅中倒入适量水烧开,水开后把鸟贝倒入锅中汆水...
材料:鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。 鸟贝用水洗净后,用热水抄一下,一分钟即可,鸟贝入水太久会老咬不烂。葱丝、姜丝切好备用,码在鸟贝上。调好酱汁...
我买的鸟贝肉,回来去掉肠子,洗净。辣椒胡萝卜切块。葱姜蒜切小丁。锅里烧开水,倒进鸟贝轻轻焯一上捞出。焯好鸟贝肉。锅里热油,放葱姜蒜炝锅。放鸟贝肉,青椒胡萝卜...
如果有条件的话在购买的时候可以想老板要一些海盐,回家清洗鸟贝的时候撒入清水中,让水有海水的味道。大家需要将鸟贝放在盆中加水吐一下泥沙,用筷子将鸟贝与盆底隔开,因...
贝类。鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类,足部肌肉发达,能时常用足从海底飞跃跳起运动,故名鸟蛤,俗称“鸟贝”。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科。多为暖...
鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类,足部肌肉发达,能时常用足从海底飞跃跳起运动,故名鸟蛤,俗称“鸟贝”。多为暖水性种类,黄渤海常见有两种:滑顶薄壳鸟蛤 和加州扁鸟蛤...
主料:青椒3个、鸟贝500g。 辅料:蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。 鸟贝买时候让市场卖家切开处理好,回来洗两遍。水烧开,放入鸟贝煮三秒钟即可。 葱蒜切片...
葱油鸟贝:买回的鸟贝去肚内赃物、洗净(我是买的时候让他直接帮我收拾干净了,回家洗两遍就好)烧开水,水中加适量盐,将鸟贝放入开水中焯一下,注意时间不能长,否则就咬...
准备用料。猪肉、五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐、黄瓜。将猪肉馅放入碗中。猪肉馅中加入五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐搅拌均匀。将黄瓜加入猪肉馅搅拌...
主料:小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(300克)、荠菜(500克)。调料:大葱(25克)、姜(5克)、盐(10克)、酱油(25克)、胡椒粉(2克)、味精(2...
主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。辅料:食盐1茶匙、水800毫升。做法:(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。(3)水烧开后...
手工水饺包法:将饺子皮向中间靠拢,从右边馅子的方向捏进一个褶子;靠近身体的这一面的水饺皮,往右捏一个褶子;远离身体的那一面水饺皮,也往右捏一个褶子。然后,靠近身...
用料:丝瓜3根 鸡蛋5个 葱花 盐适量 花椒面适量 食用油 面粉1小碗做法:步骤1:丝瓜去皮,擦丝切碎可以,直接切片再切碎也可以,不用很碎了,有点颗粒感,吃起来...
食材:羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水,酱油,香油,盐,大...
食材:面粉,瘦猪肉,白菜,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。白菜洗净,剁成碎末,挤去...
首先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开,晾凉备用。把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎,放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净,切成片用热水焯一...
面要用高筋的皮吃起来筋道。用温水和好。青椒这样顺着切丝,然后横着切成丁。用盐水沙一下,但一会馅里一定记得少放盐。弄好的肉馅。把豆油,到进去,必须朝着一个方向搅拌...
主料: 韭菜适量。配料: 鸡蛋5个。辅料: 粉丝适量、盐适量、油适量、面粉适量、温水适量。制作步骤:粉丝预先温水泡着。韭菜洗干净泠干水,切小段,越小越好!油烧热...