青椒鸟贝水饺窍门（青椒鸟贝水饺的做法）

用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只，今天小编就来说说关于青椒鸟贝水饺窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

青椒鸟贝水饺窍门

用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。

干贝泡发1小时。

猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。

青椒清洗干净，剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。

葱姜剁成末。

活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒好。

把馅全部搅拌均匀，加料酒，生抽，香油，盐。

就可以下锅煮饺子了。