食材:峨眉豆八两,瘦肉二两,红椒两个,酱油适量,陈醋适量,味精适量,食用油适量。 瘦肉切片。 红椒两个:将辣椒切成碎片。 峨眉豆:将两边丝剥去,往中间折断。 锅...
豆科植物草质蔓生植物眉豆的乳白色種子或荚果。别称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆,有黑、白等色之异。我国华东地区、华中、西北和河北省、辽宁省等地均有种植。冬...
食材:猪肉300克、峨眉豆500克、姜1小块、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、八角1个、干红辣椒5个、花椒粒20颗左右、淀粉适量、食用油80毫升、白糖适量、盐适量、鸡精少...
紫色峨眉豆就是紫扁豆,功效与作用如下。紫扁豆营养价值高紫扁豆相对于其他的扁豆品种来说,营养价值更高一些,这种扁豆中的蛋白质和糖份以及碳水化合物的含量都比较高,另...
峨眉豆学名叫做扁豆,华北地区一般在6月份播种;而长江流域一般是在5月份至7月份播种。扁豆生长的最适宜温度在22℃~23℃之间,播种的时间会根据地区不同、气候不同...
用料:干黄豆1斤、鲜红椒4斤、盐4两、白糖4两、白酒4两、味精少许。先将黄豆浸泡透,洗净后煮熟冷凉待用。将鲜红辣椒洗净,开水烫一下杀菌,晾干水分,剁碎或用料理机...
准备食材:山药、红豆、蜂蜜。 红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。 放高压锅内加水淹没红豆,焖煮15分钟至熟透。 山药去皮,然后切成小丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,...
食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。将大豌豆、蒜、姜片准备适量。把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。上炒菜锅,加入适量的植...
准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。筷子搅成棉絮状后...
准备用料。大白豆、大米、荞麦。大米和荞麦一起过水清洗。确保没有杂质清洗两次。清洗之后,加清水倒入电锅中加热开始捞饭。大米6-7成熟的时候,放入事先已经烀好的大白...
树豆300g,莲藕粉100g,米粉150g,太白粉50g,水300cc,冰糖50g,椰奶400g,花生粒摆盘装饰用适量。树豆蒸熟,蒸熟的树豆与材料打成汁并调匀。...
用料:豇豆500克,八角1整个、姜3片、葱5段、尖椒5个、油适量、盐适量、 酱油2小碗、水一小碗。准备食材:豇豆1斤.尖椒5个,酱油2小碗.水1小碗。备注:酱油...
首先准备好无丝豆,不用刀切,就用手掰成小截就可以了,刀切的不入味。然后切好蒜末,有条件的可以用打蒜器。然后烧开水,水开立即下无丝豆,无丝豆杀青后,立即入凉水过凉...
所需食材:烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。豆腐干从中间斜切成两半,然后切片,这样切出来是不规则形状的片,大小非常合适,也...
想要做出美味的豆干丝的话,就可以先把豆干丝、芹菜切段,把胡萝卜、黑木耳、辣椒切丝,再把除辣椒丝意外的食材放入开水中烫熟,接着把所有的食材和食盐、白糖、白醋、香油...
粉皮放入锅中煮3分钟后捞出放入纯净水中浸泡。黄豆牙,胡萝卜丝放入锅中煮1分钟断生,黄豆牙煮的时间依个人口味。橄榄油,香醋,调味汁,盐,个人推荐山西宁化府香醋。依...
土豆400g,大蒜5g。取以下这种大土豆一个备用;将土豆洗净去皮切成丝。将大蒜去皮切碎放在砧板上备用。在锅中倒入适量玉米油。加入备好的大蒜炒出蒜香。将切好的土豆...
食材:山药豆250g、油适量、葱姜适量、青椒适量、大蒜适量。准备山药豆,准备配料。锅中适量油,放山药豆。炸熟后捞出。锅中留底油,放蒜末,青椒,剁椒炒香。放入炸好...
准备山药豆,洗净,不用去皮,皮的营养价值和药用价值很高。准备小米和燕麦,淘洗干净,红枣洗净。锅里水开后,先下山药豆,煮几分钟。下入红枣,可以掰开点,如果红枣太大...
食材;干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。 方法/步骤;干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆...