用料:牛肉100克、虾米适量、叶菜一把、盐适量、生抽适量、香油适量、生粉适量。 将牛肉洗净去血水切成丁,加入盐、酱油、香油、生粉腌制。 锅中加水煮开。加入食用油...
准备好材料。锅烧热,放油。放入盐和葱花炸锅。入味后放入虾皮。翻炒到虾皮变软。加入开水。开水沸腾后放进面条。煮到面条变软,即将要熟的时候。放进鸡蛋。轻轻搅拌,鸡蛋...
原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2.5公斤,香叶半片,干辣椒1个,...
食材:牛肉80克,素面1扎,韩式辣酱1汤匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙,糖1茶匙,温室小青瓜1/2个,蒜蓉1茶匙,鸡粉。将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。青瓜切丝。...
材料:意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黄瓜1根、红菜椒1个、法香30g(切碎)、红酒醋4汤匙(60ml)、橄榄油6汤匙(90ml)、蒜1瓣(切碎)、白砂糖...
牛肉一块儿、西红柿一个、小葱两根、青椒一个、鸡蛋挂面一把儿、青椒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。方法:首先将西红柿,葱,青椒,用水清洗干净,然后切成小丁儿。取一块牛...
先准备熟透的小南瓜一个,白面根据人数酌量、酱好的牛肉、胡萝卜、鸡蛋一个、香葱两棵,也可以配油菜心或别的青菜;另备家用榨汁机一台,且说用机器榨的南瓜汁和面比蒸锅蒸...
菜市场买了新鲜的牛肉、牛腩。 然后把牛肉全都切成小块装碗里。 往里面加入料酒去腥味,再加入生抽搅拌均匀腌制10分钟左右。 下来准备点花椒、八角、小茴香、拍破的草...
首先将西红柿、葱、青椒用水清洗干净。然后切成小丁儿。取一块牛肉,用水清洗干净后,放在碗中。取一个炒锅。放入适量的油,油热后,放入切好的葱、青椒、西红柿,翻炒均匀...
准备牛脯肉1斤,色拉油200克辅助材料:郸县红油豆瓣酱100克,老抽10克,糖色10克,花椒3克,干辣椒3个,味精10克,料酒10克,大葱段40克,生姜片40克...
原料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。锅中放入高...
荔浦芋头250克,粘米粉100克,水200克,虾米适量,广式长腊肠1条,红葱头5瓣,盐适量,黑胡椒粉/或五香粉少许,葱花少许,油少许。虾米用热水泡发备用。荔浦芋...
牛肉酱豆豉拌面麻辣牛肉150g,辣豆瓣酱150g,米酒2汤匙(30ml),蚝油30ml,干豆豉1茶匙(5g),蒜蓉30g,细砂糖1汤匙(15g),高汤少许,黄豆...
筱面150g,可以分2次煮,把150g筱面和冷水同时下锅。煮至水开以后加少量水继续煮。用冷水冲淋筱面盛到碗中。用青辣椒,红辣椒个一条,切粒后用蒜头起锅。加入牛肉...
食材:牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。牛肉切成细丝,放入碗中,加...
主料:面条(标准粉)250克,牛肉(后腿)225克。辅料:番茄80克,菠萝30克,洋葱(白皮)20克,青椒20克,香菜15克。调料:大葱10克,姜5克,番茄酱3...
食材:面条300克,猪肉125克,花生米20克,黄豆酱100克,清水50克,大葱15克,大蒜2瓣,干辣椒3个,青辣椒15克,老抽5克,十三香0.2克,食用油25...
食材:鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量。准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净,切成细末。鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。把韭菜和虾米...
盆中放清水,放入1g的食盐,放入豆腐,浸泡半个小时。(这样是为了去除豆腥味儿)。泡好的豆腐、山药、卤牛肉和牛腱子切成薄片,白菜、洋葱切条,西红柿切小块儿,油菜摘...
食材:虾米200g、鸡蛋2颗。准备鸡蛋和虾米。鸡蛋敲碗里打散。撒入淀粉搅拌充分。放入一些虾米和适量的盐,充分搅拌。锅里放入适量的油,待油热七分倒入鸡蛋。待鸡蛋饼...