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莲藕芋头鸡汤窍门
土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、姜1块、大葱半棵、盐少许、水适量。做法：土鸡半只，清洗干净，去掉杂毛，直接放锅中，倒适量水同煮；鸡也可以剁小块。待水开后，用小...
2024-10-01 -
萝卜莲藕鸡汤窍门
准备莲藕1节、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。将鸡肉用流动的水冲洗干净，去除杂质。去皮备用。胡萝卜去皮，滚刀切块备用，莲藕清洗干净表面，去除杂质。然...
2024-10-01 -
山药莲藕炖鸡汤
主料：老母鸡300克、山药100克、莲藕100克3人份、盐2克。先把鸡肉洗净放入锅中。然后放入切好的莲藕和山药。一次加入足够的水。盖子盖子插上电源，选择肉键等待...
2024-10-01 -
莲藕炖鸡汤的做法
食材。莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐适量，鸡精适量。 莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段。 鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出...
2024-10-01 -
芋头鸡汤的做法
食材：土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、葱姜适量、盐适量。 土鸡半只，清洗干净，去掉杂毛，直接放锅中，倒适量水同煮；鸡也可以剁小块。 待水开后，用小筛网将浮沫撇...
2024-10-01 -
莲藕香菇鲜鸡汤怎么做
材料：鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵、山药11克、盐、鸡精各适量。莲藕洗净去皮，切成片。鸡腿洗净，剁块。将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。将所有食材...
2024-10-01 -
莲藕煲汤放什么煲好
准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块，凉水下锅，加入料酒一起煮开后捞起，洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。鸡块凉水下入煲里，加姜片；加锅盖大火烧开，转小火炖50分...
2024-10-01 -
黑豆怎么做才好吃
主要原料有:黑豆15克，藕500克，鸡一只，红枣12枚，葱姜适量。 先将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中，藕去皮切成块状。 再将枣去核。姜切成片，葱段开，然后将...
2024-10-01 -
红豆莲藕汤做法窍门
材料：藕1节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。红豆、薏米淘洗干净，提前一晚泡上。连泡米的水和豆子一同放入锅里，加足够的水，大火烧开。莲藕一节洗净，去...
2024-10-01 -
挖芋头的窍门
芋头采收工具选用四齿铁耙把芋头土松开，这样最少伤及芋头仔芋。把芋头茎起拌几下把无土基质抖下，割掉茎上叶子就可以轻松采收芋头了。确定要挖的芋头之后，在隔着芋头大约...
2024-10-01 -
做培根芋头卷窍门
食材用料：芋头、奶粉、玉米油、盐（卷馅）350克、20克，20克、3克、培根6片、芝士片6片。芋头用少许清水、盐，大火煮熟。捣成芋泥。玉米油加热炒芋泥，加入20...
2024-10-01 -
水煮莲藕窍门
上海青两棵，莲藕 350克，猪肉 60克，黄瓜一小段，盐适量，香菜两根。各种材料洗净备用。莲藕切片，猪肉切片，上海青留头，黄瓜切几片薄片，再切两块做垫底用。莲藕...
2024-10-01 -
石锅芋头的做法窍门
芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用；五花肉剁成末待用。将味增和甜面酱拌匀；葱切成花；老姜切碎待用。芋头放入烧热的石锅中垫底待用。锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香...
2024-10-01 -
芋头粉条怎么做好吃窍门
食材：400g芋头、100g粉条、100g肉、适量油、适量葱、适量豆瓣酱、适量香菜、适量姜。芋头去皮洗净切块。宽粉用冷水提前泡半小时左右。锅中热油后放入肥肉烤一...
2024-10-01 -
酿莲藕的做法窍门
准备莲藕一个，猪肉适量。把莲藕头尾去掉，削皮后放入水中浸泡。猪肉剁成泥，加入葱姜末，耗油，老抽，生抽，料酒，盐 淀粉抓匀。把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面...
2024-10-01 -
豆芽炒莲藕窍门
莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋...
2024-10-01 -
酱莲藕做法窍门
酱莲藕做法窍门：莲藕洗净，去节切片，锅中倒入糖、酒、适量的水及莲藕片，大火煮开，转中火加入酱油煮至莲藕熟透，盛出撒上芝麻，拌匀即可。酱莲藕的营养价值：莲藕不伦是...
2024-10-01 -
莲藕糖块怎么做
莲藕洗净备用，最好是切开洗，可以去除空里的淤泥。莲藕刮皮，切成小块，泡在水里，第一步没有洗净的淤泥，这步可以彻底清洗干净，另外切好的藕块放在水里可防止氧化变黑。...
2024-10-01 -
怎么贮存芋头
芋头应该于阴凉处存放。芋头不耐低温，放进冰箱反而更容易坏，所以鲜芋头一定不能放入冰箱。在气温低于7℃时，芋头应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。通常芋头的...
2024-10-01 -
清蒸芋头窍门
用清水泡下芋头。洗5至6遍，直到洗出来的水是清的为止，然后把芋仔上的须去除沥干水份。锅里水烧开，将洗净的芋头平铺在蒸架上。蒸20-25分钟，直到皮裂了，用筷子试...
2024-10-01