食材莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐适量，鸡精适量 ，我来为大家科普一下关于莲藕炖鸡汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

莲藕炖鸡汤的做法（莲藕炖鸡汤的做法教程）

莲藕炖鸡汤的做法

食材。莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐适量，鸡精适量。

莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段。

鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。

鸡、姜片，葱段，莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。

放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。