取两个小碗,分别倒入半碗清水,然后再分别磕入一个鸡蛋。将其放在蒸屉中,一定要冷水上锅,开大火煮,时间根据自己的喜好,有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋,水开后煮4分钟就...
食材:鸡蛋3个、食用油少许、味极鲜少许、胡椒粉少许。 准备三个大口径的碗,底部刷一层油,加入少量清水。 分别打入鸡蛋。 水烧热后,放入蒸锅中。 盖上锅盖蒸10分...
先把鸡蛋打进碗里,把锅里的水烧开之后,再把鸡蛋倒进锅里煮熟;也可以把锅里的水烧开,再把鸡蛋直接打进锅里,鸡蛋在锅里焖几分钟之后,再开火把荷包蛋煮熟;或者先用油把...
准备食材:鸡蛋 2个、色拉油 适量、酱油。首先把锅烧热。然后加入适量的色拉油。把油烧至7成热,磕入鸡蛋。然后待鸡蛋煎至金黄,翻面继续煎至金黄。香喷喷的煎鸡蛋就完...
火腿、口蘑、玉兰片均切成小象眼片;鸡脯肉除去筋皮,剁成细泥,掐成16个剂子;将每个剂子上逐个撒上少许干淀粉,用小擀面杖捶打,成直径约1.5厘米的圆片待用;猪肉加...
所需要的东西备好,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺醋,放蒜末,倒入半杯水调成酱汁,把鸡蛋煎好,小米辣,葱花切一下。料汁倒入锅煮开,放入荷包蛋。放小米辣煮至入味,...
主料:面条150克、鸡蛋2个、西红柿100克。辅料:香菜10克、盐少许、香油10毫升、腊肠100克。腊肠切片,西红柿切块。锅中放入适量水,水沸腾后将鸡蛋打入锅中...
食材:黄骨鱼600克、鸡蛋2个、生姜1大块、大蒜4粒、香葱适量、青椒3根、花椒适量、花生油3根、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、盐适量、高汤适量。 将两根香葱打成结...
锅中放入适量的清水烧至沸腾,在圆勺上底部涂抹点食用油,打入一颗鸡蛋或者鸭蛋,用手提溜着,待蛋液烫至凝固定型为止。然后将它划入水中,如此类推想煮几个都行,这样做出...
荷包蛋做法特别简单,下面是详细的操作步骤:自制荷包蛋,准备酱油,一个鸡蛋,食用油,将鸡蛋打入碗中,起锅倒油4毫升。将鸡蛋倒入锅中,保持鸡蛋完整,底部形成固体。起...
首先用白面加盐、水和一面团,不软不硬,醒20分钟。另取地瓜面加适量白面也如上和成面团,不软不硬,也醒20分钟。 其次,用白面团擀成圆饼状将地瓜面团取小部分包入其...
食材:面条200g、鸡蛋2个、番茄1个、蒜2瓣、食盐少量、酱油适量、生抽适量、小葱20克、食用油适量、猪油适量。先初蒸面条:将准备好的面条平铺放入加了适量水的蒸...
食材:白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。把白萝卜洗净去皮,擦成细丝;香葱洗净,切成末。取一平底锅,热锅冷油,...
做荷包蛋的时候要在温水或者水开始沸腾的时候加入鸡蛋液,这样才可以让鸡蛋清变白,做出一个完美的荷包蛋。另外,在变白之前千万不要让水沸腾,可以在水沸腾之前加入一碗凉...
主料鲜鸡蛋1个。辅料醋,盐少许。将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋...
需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干。直接冷锅放油后,把蛋打进锅去。然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面。用筷子夹住蛋清的边迅...
主料:鸡蛋3个。 辅料:生抽1勺、香油适量、十三香少许。 生抽香油十三香放入盘中调成料汁。 鸡蛋打入盘中。 上蒸锅,水开蒸10分钟。 出锅。 简单好吃的荷包蛋做...
首先,锅里放适量的清水,大火烧开;然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;将烧水...
材料:土鸡蛋两个辅料:凉水适量、小碗两个。两个小碗,两个土鸡蛋,小碗内加入凉水。鸡蛋打入碗内,凉水没过鸡蛋。锅内加入清水盖上锅盖,大火蒸7到8分钟出锅后,用汤勺...
材料:大米300克、糯玉米粒100克、水360克、鸡蛋两个,油少许大米300克。把大米淘洗干净,放入微波容器中。玉米粒从冰箱拿出来化冻,洗净。放入微波容器中。加...