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鸡爪具体的做法步骤
材料： 鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量。锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透。捞出放入冰水中...
2024-07-02 -
秘制柠檬泡鸡爪的做法
将鸡爪洗净，再用剪刀剪去鸡爪的指甲。再把鸡爪放在案板上，剁成小块。锅中放入清水，放入鸡爪，姜片，倒入料酒，大火把水煮开，煮10—15分钟即可。把煮好的鸡爪捞出，...
2024-07-02 -
煎鸡爪教程
切好姜片，香葱切成段，鸡爪解冻好，泡菜1袋。将鸡爪洗净后，指甲剪掉，在鸡爪的脚掌中间切上一刀容易入味。把鸡爪放入锅内，倒水没过鸡爪，加入料酒1茶勺。盖上锅盖煮至...
2024-07-02 -
鸡爪怎么炒青椒
将从市场上买来的鸡爪放在菜盆里洗干净，将鸡爪上的指甲去掉。 朝锅里放入鸡爪，放入适量的冷水，最好是能够盖住鸡爪，然后放入3勺料酒，盖上锅盖煮8--10分钟，这样...
2024-07-02 -
柠檬鸡爪的做法步骤
食材：鸡爪500克（一斤），柠檬半个，百香果一个，姜半块，洋葱一层，香菜四根，小米椒15个，白糖15克，蒜6瓣，陈醋180g，生抽200g，麻油半勺，蚝油半勺，...
2024-07-02 -
胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
食材：螃蟹 4只、鸡爪 250g、年糕 250g、土豆 500g。卤鸡爪：选用无后腿骨的鸡爪，改刀，一劈两瓣，泡水10分钟。锅中加入水，漫过鸡爪1.5倍。加入葱...
2024-07-02 -
泡椒鸡爪的家常做法
食材：鸡爪8个，柠檬半个，泡椒100g，小米椒3个，白砂糖约25g，盐适量，白醋30g，花椒、八角适量，清水适量，料酒适量。鸡爪洗净，切指甲，浸泡半小时泡出血水...
2024-07-02 -
干锅鸡爪的做法
1.首先将鸡爪处理干净洗净，起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。2.水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪一起煸炒。3....
2024-07-02 -
韩式辣鸡爪的做法
准备用料。鸡爪500克、香葱3根、生姜一小块、大蒜5瓣、熟的白芝麻少许、料酒2勺、韩式甜辣酱3勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、老抽半勺、番茄酱1勺半、2勺清水、糖5克...
2024-07-02 -
韩式鸡爪的做法和配方
准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番...
2024-07-02 -
凉拌麻辣鸡爪的做法大全
做法一。准备用料：鸡爪、青红辣椒、白砂糖、酱油、生姜、蒜头、麻椒；将鸡爪用清水清洗干净；然后倒入锅中，用冷水煮15分钟；接着将煮好的鸡爪捞出控干；然后锅中放入适...
2024-07-02 -
如何做红烧鸡爪
主料：鸡爪适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒到鸡爪微黄。放入葱姜八角...
2024-07-02 -
正宗麻辣鸡爪的做法
食材：葱、姜、大料、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、生抽、老抽、盐等。将凤爪清洗干净，然后使用剪刀等工具去掉凤爪的前趾甲。将凤爪放入锅中，然后倒入清水，水不用太多，...
2024-07-02 -
鸡爪蟹煲的做法步骤
食材：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；土...
2024-07-02 -
红烧鸡爪的做法步骤
材料：鸡爪500克，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱...
2024-07-02 -
盐焗鸡爪翅尖的做法步骤
鸡爪10个，鸡翅8个，鸡腿两2只，栀子10克，盐焗鸡粉2包（一包30克），盐 1-2克（随意调整）。清洗材料，剪掉鸡爪脚趾，然后给鸡爪中间肉肉部分划上一刀，鸡翅...
2024-07-02 -
秘制酸辣鸡爪的做法
凤爪洗干净后，从中间斩成两半。锅里加足够泡过鸡爪的水，放姜片，料酒烧开。烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用。水开后放鸡爪，大火烧开，大约五分钟，差不多时间拿一根筷子...
2024-07-02 -
泰式酸辣鸡爪的做法
洗鸡爪。清洗之后沥干水分,放入煮沸的开水用,烫两三分钟,再捞起来。将鸡爪放到鸡汤中,慢慢煮,直到变软为止。番茄榨出汁水,准备好。芹菜切成小末,红尖椒切成小片的。...
2024-07-02 -
啤酒虎皮鸡爪的做法
食材：鸡爪300克，啤酒500ml，生抽1勺，香料适量，干辣椒20克，姜蒜适量。将鸡爪用温水冲洗几下，鸡爪前面的指甲可以用剪刀去除。在锅里加入足量的冷水，将鸡爪...
2024-07-02 -
香辣鸡爪做法
准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用。热油加入火锅底料一块，干辣椒、花...
2024-07-02