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野猪肉好吃吗
野猪肉好吃；新鲜野猪肉，肉色深红，风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈“三高一低”的营养优势，其中亚油酸（C18-2）含量...
2024-07-01 -
野猪肉怎么烧好吃
主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。 调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。 将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。 锅中放入适量油，烧...
2024-07-01 -
野猪肉怎样做好吃
回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟：（如果喜欢吃辣的，可以放入青...
2024-07-01 -
麻辣野猪肉怎么做好吃
野猪肉1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。野猪肉放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎...
2024-07-01 -
野猪肉怎么做
食材：野猪肉和大蒜。将大蒜去衣，切末。准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。热油锅，爆香蒜末。放入焯烫一下的野猪肉。倒入芡汁。煸炒收汁，即可关火。...
2024-07-01 -
野猪肉怎么做好吃
海鲜菇洗干净，焯水备用。猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。锅倒适量油，烧热后倒入肉丝、滑散、炒至肉丝变色。倒入泡椒、大红椒丝、海鲜菇一起翻炒入...
2024-07-01 -
红烧野猪肉怎么做好吃
主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克。调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。锅烧热，放入野猪肉煸炒...
2024-07-01 -
野猪肉怎么吃
野猪肉洗净后切片。肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大火...
2024-07-01 -
野猪肉怎么煮
新鲜的带皮猪肉焯水后，放入电高压锅，把八角、桂皮等香料放进去，倒入大量热水。盖上锅盖，按下高压锅上的 “蹄筋”键。肉冷却后，切成0.5cm厚片。顺便将大蒜叶，芹...
2024-07-01 -
怎么炒野猪肉
食材：葱适量、蒜头适量、油适量、金格勒酱适量、糖适量、酒适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量。 野猪肉切片，用糖、胡椒粉、酒、小许金格勒酱、生粉拌腌均匀待...
2024-07-01 -
红袍野猪肉做法
所需食材：野猪肉750g，红炝椒100g、生姜、蒜头葱、八角、桂皮、香叶、盐、味精、胡椒、老抽各少许；制作方法（1）将野猪肉改成2cm见方的块状，下入水中周绰水...
2024-07-01 -
野猪肉和普通猪肉有什么区别
口感区别：野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质发硬。特种野猪肉与普通家猪肉的口感区别要看特种野猪的纯度高低、饲养方法和饲料有否区别，低纯度的特种野猪及与普通家猪饲养方法相...
2024-07-01 -
野猪肉可以吃吗
野猪肉能吃，特种野猪肉，肉色深红，风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈“三高一低”的营养优势。其中亚油酸（C18-2）含量...
2024-07-01 -
野猪肉骚臭味怎么去除
将野猪肉切成小块之后，用干净的水来浸泡，让肉中的血液和杂味被浸泡干净，浸泡液中加盐可以增加浸泡去味的效果。若洗干净后还是有味道可以使用一些小苏打水或粉来和肉一起...
2024-07-01 -
干锅野猪肉怎么做
原料：去完骨的野猪肉8两、烟笋7克、小红辣50克。配料：蒜、姜、茶油等各少许。制作：先将野猪肉切小片，调味腌制，烟笋过水放入锅底；将野猪肉过油，下茶油、姜、蒜、...
2024-07-01 -
野猪肉怎么去腥臊味
首先，找一口大锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小最小。然后等半个钟头(时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽。接下来将水...
2024-07-01 -
烧野猪肉的窍门
材料：野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。红烧野猪肉的做法：野猪肉...
2024-07-01 -
带皮野猪肉的家常做法
新鲜的带皮猪肉焯水后，放入电高压锅，把八角、桂皮等香料放进去，倒入大量热水。盖上锅盖，按下高压锅上的 “蹄筋”键。肉冷却后，切成0.5cm厚片。顺便将大蒜叶，芹...
2024-07-01 -
野猪肉做法
原料：野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。野猪肉切成2厘米大小的块...
2024-07-01 -
野蘑菇怎么做好吃
食材：松菇500g，熟肉200g，盐适量，葱适量，蒜适量，酱油适量。 将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。 将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分...
2024-07-01