红烧野猪肉怎么做好吃（红烧野猪肉如何吃）

主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉，下面我们就来说一说关于红烧野猪肉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧野猪肉怎么做好吃

主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克。

调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。

将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。

锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。