食材：葱适量、蒜头适量、油适量、金格勒酱适量、糖适量、酒适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量 ，我来为大家讲解一下关于怎么炒野猪肉?跟着小编一起来看一看吧!
怎么炒野猪肉
食材：葱适量、蒜头适量、油适量、金格勒酱适量、糖适量、酒适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量。
野猪肉切片，用糖、胡椒粉、酒、小许金格勒酱、生粉拌腌均匀待用。
芹菜、香菜切段，红椒切丝。
下蒜粒在锅中，用油爆香。
下腌好的野猪肉片。
下金格勒酱。
炒至7成熟，盛起待用。
用原锅下点油，下芹菜段，红椒快炒几下，下点蚝油、生抽。
倒下7成熟的肉片。
所有材料全部炒均匀，下香菜，淋点酒、麻油即可。
