准备面粉,扒窝放入,酵母、泡打粉,糖,吸式好后活面。把面揉成光滑面团,醒发5—10分钟,醒好后不要用力揉,揪1两3个的剂子,剂子擀成圆片;鸡肉馅提前准备好,放冰...
食材:鸡胸肉350克,金针菇200克,辣椒适量,醋2勺,蒜20克,白芝麻适量,生抽2勺,白糖20克,鸡精适量。鸡胸肉加入葱、姜,焯水。大蒜末、鲜味酱油、香醋、白...
将鸡胸肉洗净,切成小条状,放入碗中,放入调味料腌制一小会。将鸡蛋中的蛋清打入碗中(不要蛋黄),这样可以让鸡胸肉更鲜嫩!再加入适量淀粉,抓匀。锅中倒入一定量的油,...
鸡胸肉1/2片、小黄瓜1条、蒜白(切丝) 1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,...
鸡胸肉洗净,然后冷水下锅,大火煮开,转中火继续煮约30分钟,直到筷子可以轻松插入鸡胸肉最厚的部分,证明鸡胸肉已经煮好。煮熟鸡胸肉的过程中,我们可以先把白芝麻大火...
鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少...
将鸡胸肉洗净,用刀背拍打鸡肉肉,打断纤维,切成小块,放入胡椒粉和料酒及适量盐,腌制10分钟左右,腌制好后放入蛋清备用。将青椒洗净,切成小方块,将胡萝卜洗净去皮,...
鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍...
将鸡胸肉切成条。鸡胸肉中加入盐。加入料酒。加入葱姜水。加入淀粉搅拌均匀。碗中加入面粉。加入淀粉。加入泡打粉搅拌均匀。加入纯净水稀释后,放入香油搅拌均匀。鸡胸肉放...
鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,最好用厨房专用纸巾吸干水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便...
鸡胸肉切片用盐和黑胡椒腌制15分钟,将生菜洗净,手撕成片,锅中倒水,将罗勒叶和鸡肉煮5分钟。鸡肉取出放凉,撕成条状,酸奶中加入黑胡椒,海盐和柠檬汁调成沙拉汁。在...
鸡胸肉200g、盐适量、料酒适量、生姜适量、孜然粉适量。先将鸡胸肉用请清水洗干净,并切成片。将料酒、盐、生姜和孜然粉加入其中,并搅拌均匀腌制半个小时。把鸡胸肉平...
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀...
原材料:百里香油用材:植物油3汤勺(45ml),马郁兰碎1汤匙(5g),盐1/2汤匙(3g),黑胡椒粉1/3汤匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4...
材料:鸡胸肉200克,青笋500克,酱油10-15毫升,淀粉2-5克,菜籽油15-20毫升,姜2-5克,盐2-5克。首先将青笋刮掉外皮,洗净,切成片,撒上少许盐...
主料:鸡胸肉160克、红椒半个、黄椒半个、柿子椒半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量、蚝油适量。将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。在鸡胸肉...
原料:鸡胸肉,如果你用的是冷冻鸡胸肉,首先要让鸡胸肉完全解冻到室温状态,最好用温水来解冻不要用微波炉,会影响鸡胸肉的湿润程度。用厨房纸吸干鸡胸肉身上的水分,这样...
鸡胸肉清洗干净。把鸡胸肉切开。生姜切片。鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐。撒入胡椒粉。放入一勺味极鲜。放入一勺蚝油。放入一勺半玉米淀粉。放入一勺尖的白糖。放入...
主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。 配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。 鸡胸...
准备食材:鸡胸肉、胡椒粉、盐、孜然、生抽。剥离鸡胸肉表层膜,再把鸡胸肉洗净并切成若干均匀条状。把鸡胸肉与适量盐、胡椒粉、孜然、生抽等调味品一起放入碗内搅拌均匀,...