主料:麦片2/3杯,鲜奶1杯(约235毫升),牛肉3两(约120克)。配料:腌肉料;生粉、砂糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,油少许。调味料:盐适量,胡椒粉少许。鲜奶...
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。 牛奶放在冰箱里,瓶盖要...
所需食材有玉米淀粉50g、白糖30g、面粉30g、牛奶250ml、水100ml。将玉米淀粉和面粉混合,加入牛奶。将混合的淀粉放入锅中,放入30g糖在锅中加热,不...
隔水加热。鲜奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖,隔水加热可以避免过度加热,以免破坏鲜奶的营养价值。做法:将杯子洗净,擦干水分后倒入牛奶,将装有牛奶的杯子放入热水中...
材料:牛奶500克、糖70克、栗粉100克、自发粉适量、水适量、盐和色拉油少许。 牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。 关火,趁余温慢慢加入栗粉,搅拌至稠状。 找一平...
50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖,进行打发。白砂糖融化后,放到完全冷却。用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分...
材料:草莓200克,鲜奶140克,奶油140克,鸡蛋清80克,白砂糖2汤匙,柠檬1/2个,朗姆酒1/2汤匙,香草糖40克。草莓洗净切去蒂部及叶子,然后对半切开,...
牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。牛奶中加入淀粉、盐,与蛋白混合,充分搅拌均匀。火腿、胡萝卜切小丁备用。锅中烧热油,...
材料:全蛋6个,鲜奶480g,鲜奶油20g,冰糖50g,杏仁粉60g。取一锅子,将鲜奶、鲜奶油、冰糖混匀,加热至80℃,随即离火过泸,加入杏仁粉拌匀备用。将全蛋...
配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鲜奶250毫升,白糖适量。制法:先将粳米放入清水浸泡1小时,捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合,加...
食材:纯牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖30克、生粉适量、面包糠适量。将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入,搅拌均匀。用小火加热,为...
食材:纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。 将鲜奶倒入容器里备用。 中间加入适量的淀粉,搅拌均匀。 将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟,一边...
鲜奶200ml,鸡蛋2个,白砂糖适量。把牛奶倒入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌至砂糖融化,然后尝试一下甜度碗中敲入两个鸡蛋。用打蛋器不停的搅拌,蛋液搅拌的越顺滑...
准备材料:1斤鲜奶、生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个、面包糠适量。把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀,将其倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲...
微波炉加热。微波炉加热,一定要提前设置好火力、时间参数,采用中火或者小火,分两到三次进行加热,即每次加热完后取出来,摇晃均匀,再进行加热,直至牛奶温热不烫手。需...
鲜奶可以加热,老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶...
主料:牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。 辅料:黄豆适量。 黄豆洗干净,沥干水分后倒入烤盘,铺平后放入烤箱,180度烘烤十分钟,端出来看看,如果水分比较...
鲜奶可以加热。老人和儿童等肠胃功能比较虚弱的人,适合温热牛奶后饮用。鲜奶的加热温度不能过高,如果鲜奶长时间沸腾,其中的蛋白质凝固会产生不好消化的胶状物,降低牛奶...
鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油,打发后才不会很快化掉,尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里,根据个人口味加入细砂糖。用电动打蛋器搅打鲜...
隔水温热。将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5~10分钟(具体时间视个人而定),待手感温和后即可饮用。微波炉加热。将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中,小火温...