鲜奶200ml，鸡蛋2个，白砂糖适量把牛奶倒入容器中，加入适量的白砂糖，搅拌至砂糖融化，然后尝试一下甜度，我来为大家科普一下关于鲜奶布丁怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜奶布丁怎么做
鲜奶200ml，鸡蛋2个，白砂糖适量。
把牛奶倒入容器中，加入适量的白砂糖，搅拌至砂糖融化，然后尝试一下甜度
碗中敲入两个鸡蛋。
用打蛋器不停的搅拌，蛋液搅拌的越顺滑，布丁就越嫩滑。
蛋液搅拌后有很多气泡，过滤一下，过滤好的蛋液能看出来特别顺滑。
锅中放水烧开。
将过滤好的蛋液倒入牛奶中，然后搅拌均匀。
把混合好的牛奶蛋液过滤一下，因为气泡会影响布丁的口感。
倒入三个玻璃杯中，如果有布丁杯的话会更好看。
玻璃杯上蒙上保鲜膜并用牙签扎几个小孔。
放入锅中中火蒸十分钟，十分钟后美味出炉。
