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如意元宝酥的做法
食材：中筋面粉300g、猪油106g、水130g、细砂糖（可不放）30g、低筋面粉200g、猪油100g。内馅：豆沙适量。表面：蛋黄液适量。把水油皮材料加入和面...
2024-07-03 -
元宝酥
盆内加面粉500克、芝麻油200克搓成油酥面团。另取面粉500克、芝麻油25克、清水150克搓成水油面团，即皮面团。取面粉200克入笼蒸熟，取出风干，过细罗，然...
2024-07-03 -
元宝馒头的做法
用料：熟南瓜泥120g左右、面粉200g左右、酵母粉3g。南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥。加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。密封发酵至1.5倍大。发酵后揉面团排...
2024-07-03 -
姜汁元宝虾的做法
将虾泡在水里，把冰泡开。再用清水清洗一遍。准备好佐料：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。将姜切成碎末，放...
2024-07-03 -
元宝馒头怎么做
食材：南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽，再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘，南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅...
2024-07-03 -
元宝肉的家常做法
鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。蛋煮至两三成熟时（开锅后两三分钟），捞出用冷水激一下，剥壳备用。五花肉切成小块备用，肉...
2024-07-03 -
黄金大元宝馒头的家常做法
主料：面粉1000g、南瓜500g、酵母粉2g。南瓜切片放蒸锅中蒸熟。蒸熟南瓜放入面粉，酵母粉活成面团醒发。面团醒发。醒发的面擀面成长条，分同等段切开，用手按压...
2024-07-03 -
醉元宝怎么做
猪脚尖1公斤，开水1200㏄，绍兴酒650㏄，鸡粉38㏄，盐40公克。将猪脚尖洗净，放入不锈钢盆中，置入蒸笼内蒸约1小时后，冲冷水后去骨头，切成小块状备用。将开...
2024-07-03 -
元宝虾的做法
虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。虾先洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。...
2024-07-03 -
元宝饺子的做法步骤
备好食材：胡萝卜，面粉；用胡萝卜做出的红色饺子更喜庆，但也可换成其他颜色的蔬菜。 胡萝卜洗净削皮，切成小块，放入破壁料理机，再倒入适量清水。 盖上盖子，接通电源...
2024-07-03 -
猪肉元宝馄饨的做法
馄饨皮200g，香菜10g，猪肉250g，香葱15g，生抽12g，浓汤宝20g，耗油8g，油18g。香葱洗净后把叶子部分切成小段，葱白部分不要。把猪肉切小块后放...
2024-07-03 -
元宝虾怎么做好吃
用料：大虾 500g、料酒 1茶匙（约5毫升）、白糖 1汤匙（约5克）、食用油 适量（约750毫升）、热炒鲜露 半汤匙（约10克）。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹...
2024-07-03 -
元宝糕的做法和配方
用料：糯米粉180克、澄粉 75克、水240克、糖75克、油适量、南瓜粉适量。 糯米粉、澄粉、糖、油、水拌匀加入南瓜粉，倒入模具，蒸40分钟焖5分钟冷却脱模。...
2024-07-03 -
面粉金元宝的做法
面粉+南瓜泥+少许盐，揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，＂养＂（腌制）20分钟...
2024-07-03 -
过年用的元宝馍馍怎么做
食材：南瓜奶昔220克、普通面粉380克、白砂糖1大勺、酵母3克。将晾凉的南瓜奶昔倒入干净的揉面盆中，加入白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。往南瓜奶昔中加入面粉，先用...
2024-07-03 -
金元宝馒头怎么做
食材：南瓜400克、面粉500克、酵母粉5克。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽，再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘，蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15...
2024-07-03 -
元宝蛋煎饺的做法
食材：元宝饺16个、鸡蛋2个、秋葵2根、小番茄6个、香葱2棵、白胡椒粉少许、盐适量、黑胡椒碎少许。小番茄切四瓣，秋葵切片。鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用。香葱...
2024-07-03 -
如意卷做法步骤
主料：白菜200克、牛肉馅一碗。辅料：色拉油2勺、胡椒粉2勺、蚝油3勺、盐1勺、生抽3勺、葱花适量、姜丝适量。新鲜的白菜叶洗好，用刀顺着白菜帮在中间用刀片开，叶...
2024-07-03 -
金元宝马蹄糕的做法
用料：洲星马蹄粉100g、红皮南瓜1/3个、清水300ml、白糖50g、金元宝模具1个。 南瓜蒸熟，加入清水300ml用料理机搅打成南瓜汁，过筛。 碗内加入马蹄...
2024-07-03 -
元宝枣花馍的制作方法
面粉500克，酵母粉5克，水240克，红枣适量。主锅加入水，酵母，糖，油混合！时间2分钟/温度37℃/速度正转0.5调和。加入500克面粉，时间30秒/温度不动...
2024-07-03