茭瓜100克 土豆200克、葱花适量,肉片100克、食盐1/2勺、鸡精1/2勺、五香粉适量、植物油适量。茭瓜洗净干净。用刀在中间切成两半,刮去中间的瓤,在用刀切...
食材:牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。牛肉用沸水永去血水洗净,切成小方块;...
原料:青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。做法步骤:准备食材,萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法,土豆也要擦丝。锅...
清洗土豆。挑选2个新鲜的土豆,用清水把土豆上面的泥土清洗干净。削土豆皮。由于土豆带着皮不好吃,因此要用削皮刀把土豆皮削掉。土豆切丝。把削好皮的土豆,用刀切长条形...
茭瓜炒鸡蛋原料:茭瓜、鸡蛋调料:盐、味精制作:茭瓜去皮切片,鸡蛋磕入碗中打散;锅中加底油,先将鸡蛋炒熟铲出;锅中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入鸡蛋同炒至熟,...
主料:角瓜2个、麻椒1个。辅料:精盐适量、蔥花少许、生抽2勺、味精少许、大料2个。素炖角瓜的做法:去皮切块,锅中放油炒大料和葱花,炒出香味放入角瓜。放入生抽炒均...
材料:茭瓜3根、青红辣椒各一个、木耳少许、盐 、糖 、湿芡粉 。 茭瓜切片,辣椒切成菱形片。 除了木耳以外的东西都放在油锅里过油。 炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放...
方法一:茭瓜洗净,对半切开,取出中间的瓜子;角瓜切片备用。锅内放入水烧开,放入角瓜,角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出,如果怕硬可以多煮一会;捞出放入凉水盆中,这样...
食材:猪蹄半只、姜3片、桂皮一小段、八角3个、蒜子3个、生抽适量、盐适量、干辣椒4个。 先把猪脚毛剃干净,再放入少量的油煎1分钟。 煎成型后放入辣椒段和生抽翻遍...
将茭瓜、牛肉洗净切片;蒜头切小粒丁;姜片切丝;将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用;起油锅爆香蒜粒,先放入茭瓜翻铲炒熟,加适量盐,起碟;起油爆姜丝猛...
首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点,500克的面粉,大约用了350克左右的水量。角瓜一个,大约800克,用工具擦丝,擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。鸡蛋打...
看颜色:伽师瓜的外表皮是灰绿色的,带条纹。普通的哈密瓜外表皮是黄颜色的。口感:伽师瓜清香脆甜,普通哈密瓜不够脆不够甜,肉质发软。产地不同:伽师瓜因产地在伽师县而...
在芽长约1.5cm时播种,需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时,可将种子置于冷凉处,控制幼芽生长。播种的营养土应在播种前20-30日前配制好。选用未种过瓜类...
冷藏保存法把茭瓜冷藏保存是最简单的一种方法,只要把购买回来的茭白,放到冰箱中直接冷藏就可以了,当然这也是有一定前提的,为了保证其鲜度,把茭白放到保鲜袋中封好口,...
茭瓜+芦笋:芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素,有丰富的营养,但和茭瓜一同食用则有反效果,会加重脾胃虚寒的症状。茭瓜+西瓜:西瓜是寒性...
准备用料。排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、料酒、鸡精、盐。玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段;锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出;锅中放入排骨、姜片、葱段...
选猪脚,做猪脚,应该买猪前蹄。前蹄比后踢略小,肉质厚,紧实。买的时候,猪脚没有破损,表面没有杂物的为好。 清洗猪脚,猪脚上面毛比较多。清洗的时候,先用小镊子清理...
准备牛腩500克、黄芪5片、枸杞10颗左右、姜片3片、白萝卜一根、小葱5根。牛腩切块,黄芪枸杞小葱姜清洗干净,萝卜切块。腩切块后入水泡一下,出血水,之后水倒掉,...
将裙带放到凉水中浸泡,待散开后用手将其洗净,然后放到筛子中(也叫笊篱)中将水控干,再将其切成4cm大小。把牛肉切成适度大小,然后用调味料调制。热锅后,放油,然后...
萝卜排骨汤做法:排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开;捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大块;把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开...