将茭瓜、牛肉洗净切片；蒜头切小粒丁；，现在小编就来说说关于茭瓜炒肉如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

茭瓜炒肉如何做（茭瓜炒肉制作方法）

茭瓜炒肉如何做

将茭瓜、牛肉洗净切片；

蒜头切小粒丁；

姜片切丝；

将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用；

起油锅爆香蒜粒，先放入茭瓜翻铲炒熟，加适量盐，起碟；

起油爆姜丝猛火炒熟牛肉

将茭瓜放入牛肉中拌匀即可。