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豆芽蛋丝做法窍门
主料鸡蛋1个，调料食盐适量，酱油适量，醋适量，调和油适量，元贞糖适量，芝麻油适量。焯好豆芽。打一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。在锅中倒少许油。将蛋液倒入锅中，煎成...
2024-07-02 -
葱花豆芽做法窍门
用料：黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 将豆芽洗净，将根须拔掉。 锅中倒油。 烧热后放入一小勺猪油。 葱切圈儿状。 倒入豆芽。 一直翻炒。...
2024-07-02 -
绿豆芽做法步骤窍门
食材：绿豆500g，矿泉水若干，不锈钢盆1，笼布1张。室内常温下，18℃左右。将绿豆淘洗干净，放入不锈钢盆中浸泡两天，水没过豆子；两天后盆中的清水倒出，绿豆用水...
2024-07-02 -
拌豆芽凉菜的做法
食材:绿豆芽200克，萝卜半根，蒜末40克，醋20克，糖14克，生抽15克，油15克。先把绿豆芽放入开水中煮一分钟，再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放...
2024-07-02 -
生豆芽做法窍门
新绿豆100g，淘米萝1个，百洁布1个，辅料洒水壶1个，清水适量。绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水。绿豆表面覆盖一块湿布，...
2024-07-02 -
怎么发黄豆芽简单做法窍门
食材：黄豆150克、1.5L饮料瓶1个、黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部...
2024-07-02 -
豆芽怎么炒好吃窍门
主料：豆芽200克、粉条100克。辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。锅中加水，放入粉条，大火煮沸。炒锅加食用油，放入...
2024-07-02 -
烧酒蛋丝豌豆苗的做法
食材：豌豆苗150克、鸡蛋50克、烧酒20克、盐3克、清水10克、糖1克、生抽3克、鸡精1克。准备食材，豌豆苗清洗干净，掐去老的根部。鸡蛋打散，并加一点点盐和少...
2024-07-02 -
咖喱蛋丝饭如何做
原料准备：咖喱1块，隔夜米饭一碗，西兰花3小朵，胡萝卜一段，鸡蛋一个，海苔少许。煮滚一锅水，放入少许油跟盐，放入洗干净的西兰花焯水捞起备用。鸡蛋打散煎成蛋皮，煎...
2024-07-02 -
酸菜炒豆芽的做法窍门
食材：酸菜、豆芽、青椒、青蒜。 准备好材料，酸菜、青红椒洗净。 酸菜和青椒切。 热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用。 下酸菜梗与豆芽同炒。 豆芽与酸菜基本熟...
2024-07-02 -
凉拌绿豆芽的家常做法窍门
主料：绿豆芽200克。调料：色拉油适量、食盐适量、花椒适量、白糖1勺、陈醋1勺、红尖椒6个、细香葱适量。辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中...
2024-07-02 -
炝拌小豆芽做法窍门
主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。 辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。 把绿豆芽洗净，去...
2024-07-02 -
凉拌绿豆芽黄瓜的做法窍门
主料：豆芽、黄瓜、胡萝卜、洋葱。辅料：盐、醋、料酒、生抽、香油、糖。 将黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝备用。 将切好的洋葱放入水中浸泡备用。 将胡萝卜放入加盐的水中煮沸...
2024-07-02 -
蛋丝怎么制作
准备好鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒。鸡蛋去壳，加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。 锅内加入适量的食油，开慢火，倒入蛋液，转动锅，让鸡蛋煎熟，翻面煎熟即可。 待...
2024-07-02 -
做减肥豆芽汤窍门
锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带，豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入...
2024-07-02 -
生绿豆芽窍门
生绿豆芽只需要4个步骤，第一步准备材料，第二步浸泡绿豆，第三步倒入塑料瓶，第四步每天浇水三次即可。其中生绿豆芽需要准备的材料有100g绿豆、大号塑料瓶、遮光布等...
2024-07-02 -
自己发绿豆芽的方法窍门
首先取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚...
2024-07-02 -
发黄豆芽窍门
挑选优质黄豆，要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆，不要有虫斑。淘洗豆子，把沙子和灰尘洗干净。将干黄豆泡8个小时以上，让它喝饱水。用盆子装洗干净的黄豆，加入净水，水温约...
2024-07-02 -
自己家怎么生豆芽好吃窍门
改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要...
2024-07-02 -
油菜炒豆芽窍门
绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗。步骤：菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段...
2024-07-02