蛋丝怎么制作（怎么制作蛋丝）

准备好鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒，我来为大家讲解一下关于蛋丝怎么制作?跟着小编一起来看一看吧!

蛋丝怎么制作

准备好鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒。

鸡蛋去壳，加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。

锅内加入适量的食油，开慢火，倒入蛋液，转动锅，让鸡蛋煎熟，翻面煎熟即可。

待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。