食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克,我来为大家科普一下关于拌豆芽凉菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
拌豆芽凉菜的做法
食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克。
先把绿豆芽放入开水中煮一分钟,再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放入盘中。
放入切好的蒜末。
碗内放入20克醋,15克生抽,14克糖,搅拌均匀调成料汁。
把调好的料汁均匀的浇入盘中。
热锅把油烧热,淋入盘中。
搅拌均匀就可以了。