先将番薯的泥巴清洗干净、去皮。将番薯切丁。将番薯倒入电饭锅内,加入适量的水,按下电饭锅按钮。煮的过程中搅拌一下番薯。关注是否够水。盛出碗里面加入适量的白糖搅拌均...
番薯1个,干银耳1小把,冰糖1块。首先把干银耳洗干净,然后放到清水中泡一晚上;把准备的番薯洗净,然后削皮切成小滚刀状;将泡好的云耳撕成小块状,放入锅中,加入冰糖...
主料:红薯1个。 辅料:地瓜粉300g、生粉1包。 调料:白砂糖适量。 红薯去皮,切块下去蒸。 地瓜粉抹成粉。 生粉一包。 蒸好地瓜弄碎加入地瓜粉和生粉。 加糖...
先准备2条番薯,冰糖适量备用。 番薯去皮。 切块待用。 接着把切块的番薯放进锅里,加入适量的水。 大火煮开,转小火再煮15分钟。 准备起锅前5分钟加入适量的冰糖...
食材:红薯200g,百合15g,大枣15g,生姜、冰糖适量。红薯洗净去皮切滚刀块,干百合事先用水泡发,大枣洗净,生姜用刀拍碎。 将红薯、百合、红枣、生姜、冰糖放...
紫心番薯3小个、姜1小块、黄糖1片左右。备工作:番薯去皮切粒、姜拍扁。将番薯粒和姜放入电饭煲中,加入适量的水。煮大概20-30分钟,快好的时候加入黄糖(不想番薯...
食材:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)。首先将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出...
加水没过番薯,中火煮15-20分钟即可(根据切块的厚薄来定)。做法:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)将番薯洗净,刮去皮...
番薯3根,黄片糖适量,水适量。番薯削皮,切块,用清水洗几次,去掉淀粉。大火煮沸。大概六分钟。煮沸后换小火熬十五分钟左右加入黄片糖即可。番薯糖水是广东的一种糖...
食材:板栗200g、番薯200g、红糖10g。 板栗清洗干净,在表面切十字刀。 放入开水中煮十分钟捞出。 番薯去皮切块,板栗去皮备用。 汤锅烧开水,放入番薯块煮...
食材:紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。木瓜去皮,紫薯去皮。用花式刨刀横切成块状。木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。把木瓜与紫薯放在煲中加适量...
因番薯是寒性食物,加姜不但可去寒气,且味道更好。做法是先用少许油下锅爆姜,然后放切好的番薯入锅炒,再用开水冲入锅里,顿时水会变奶白色了,滚一下就换锅,最好是砂锅...
食材:番薯、年糕片、冰糖。将番薯洗净、去皮,放在案板上切开。将切好的番薯下入清水锅中,搁入冰糖,煮开,煮软。接着,合入年糕片搅动一下煮开,煮至年糕熟软,即成。...
这是一款口感滑润、香甜醇美的糖水,还可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖.步骤:将银耳去蒂洗净放入压力锅内,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅...
将红薯藤洗净,控干水分,菜杆和菜叶分开摘好。(菜杆,老的部分扔掉,嫩的掐成小段)。菜叶部分。锅内倒入少许油,5成热时,先丢入蒜片蒜片变成金黄时,倒入菜杆。大火,...
窑藏红薯保鲜传统农家保鲜红薯方法是挖地窑,或者在井里保存。注意要地窖的温度控制在在十五六度左右,可以保存几个月至一年不会坏。也可以用干燥通风的房间保鲜。贮藏室要...
番薯可以选用这种红心番薯,吃起来会比较甜; 如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净; 全部切成薄片备用; 锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸; 如果油不够...
选地整地:选方便排水、土层深厚的地块,先翻地一次,并施加腐熟的农家肥作基肥。处理种薯:选体型完整、无病无伤无虫眼的种薯,薯块埋入沙土中进行催芽,发芽后再切成小块...
将洗净去皮的红薯切块,形状最好切成滚刀块,边滚动红薯边切斜立刀。将油在锅中烧开后改成小火,放拭干水分的红薯入油炸,小心不要被油溅到。当红薯块表面被炸成硬皮,内里...
番薯蒸熟,然后碾碎,锅里放适量油烧红火,把番薯红糖粉一起小火炒至糖化即可,可以适量加点水一起炒。用200-250克糯米粉做粉种,先加点水把粉弄成三个小汤圆,然后...