主料:猪排骨300g、白菜150g。辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切...
排骨,葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炖30分钟即...
首先把莲藕去皮洗干净,然后切成块,大小随意吧。排骨洗净后先用涨水煮沸一次,倒掉,清水冲洗两次。接着加水,一般会加三分之二砂锅的水。老姜拍散,撒上几粒花椒,盖上盖...
准备主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成...
原料:猪排骨300g、白菜150g。 辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。 调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。 将排骨剁成小段,洗净,白...
材料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。 白菜竖切成大条状。 粉条用温水提前泡软。 排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。 然后加...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段...
原料:小白菜,排骨。 佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。 猪排骨清洗干净。 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。 焯水的排骨捞出备用。 小白菜...
主料:小白菜50克、粉丝30克、排骨200克。辅料:油9克、料酒8克、红烧汁3克、醪糟20克、葱5克、姜2克、蒜5克、花椒1克、大料1克、盐2克、醋2克。排骨冷...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段...
猪排骨300g、白菜150g、葱段15g、姜片15g、枸杞10g、盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。制作方法:将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5c...
准备大白菜,洗干净,切成块;烧油,煸炒大料,倒入白菜,翻炒均匀;3,、加入排骨汤;加入生抽;加盖焖10分钟;大火收汤;出锅。【小贴士】白菜不要放太早,不然炖的没...
食材:羊心500克。配料:水发香菇75克,油菜心40克、料酒。配料:葱段、姜块、白糖、鲜汤、胡椒粉。调料:酱油、精盐、味精、鸡精、香油。将羊心洗净,切成条。勺内...
食材:五花肉50克、土豆150克、白菜250克、豆腐100克、粉条100克、葱姜蒜适量、老抽适量、盐适量、食用油适量。 在砂锅内放花生油油,然后再煸炒五花肉,接...
做法一原料:小白菜,排骨。佐料:葱,姜,大料,盐,味精,香油,胡萝卜片,香菜。猪排骨清洗干净。将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。焯水的排骨捞出备用。小白菜摘洗...
食材:排骨750克、植物油80克、生姜10克、八角4个、红椒3个、蒜瓣6片、豆瓣酱30克、糖适量、醋5克(适量)、料酒适量。猪肋骨两根,捡去前段带肉较多部分,放...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。 辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。 把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,...
材料:白菜,排骨,芋头 ,盐,糖,姜丝。把各材料切好,排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会。煮热油放芋头过油,然后放一饭碗水,盖上镬盖煮熟,落盐,盛起待用。炒...
基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝各适量。基围虾去壳去虾线,背面剖开。洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就...
将排骨洗净后放入盆中,葱白切段,生姜切片,大蒜拍扁后切末一并放入盆中。倒入料酒,加少许黑胡椒粉调味。也可以加老抽和生抽,腌制半小时即可。土豆洗净切块,紫洋葱切块...