食材。猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上...
荔浦芋头半个,带皮五花肉一方块1斤半左右,桂林腐乳适量米酒、料酒适量,生抽、老抽、蚝油适量,盐、白糖、淀粉适量,蒜蓉、香葱适量,香料包八角、茴香、花椒、甘草等适...
材料:五花肉若干、荔浦芋头半个、葱半根、盐若干、生抽若干、糖若干、生粉若干、油若干。五花肉洗干净,直接放锅里煮一下,等煮开了,再拿出来洗干净,切成小块。接着把切...
莲子提前用清水浸泡半天。 五花肉洗净,放入锅中,加入八角,加水没过肉,煮至7分熟捞出。 用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,以便料汁入味。 将五花肉的表面均匀涂抹一层...
荔浦芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。准备白糖小半碗。油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟。捞出。最好分两次油炸,第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟...
把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜...
食材:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。洗净大米,芋头切小块。倒入适量油,倒入芋头。煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)。再倒入洗净沥干的大米...
芋头排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。(2)小排骨洗净...
荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多;把芋头片冲洗,去掉表面的黏液;广式腊肠斜刀切成薄片;把芋头片叠加在一起,放入盘...
荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后...
芋头500g,小葱300g,适量盐和鸡粉。先将芋头切成一公分见方块,置于盘中。水开后,上锅蒸10分钟至15分钟。坐锅热油,葱白下锅爆香,倒入荔浦芋头。加入盐、鸡...
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸...
准备材料:荔浦芋头500克、食盐6g、味精2g、葱2g、生抽2ml。芋头去皮洗净切片备用。锅内放油,放入芋头用大火炒15分钟。倒入适量盐,生抽翻炒均匀变色后,倒...
主料:熟五花肉一块,荔浦芋头适量,辅料:生抽适量,白糖蒸鱼豉,油蚝油,料酒,老抽,陈醋适量。煮熟的五花肉,最好肉肥一点的,芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片,芋头...
材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再...
荔浦芋头去皮,切成方形片。用油炸/煎透,至芋头片表面发黄。带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟。然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色。取出用冷水清洗干净,去除...
准备用料。香芋、五花肉、菜、南乳汁、蚝油、老抽、生粉、八角、葱、姜。五花肉切成块,冷水入锅,加姜片、八角同煮,煮开后再煮大约5分钟至熟就好。捞出洗净晾凉。蜂蜜和...
食材:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。辅料:酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。五花肉先整块煮熟,取出后用调味料...
芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;涂好老抽的五花肉切片...
芋头扣肉做法一:食材:五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣。辅料:酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。...