荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用,我来为大家科普一下关于吃荔浦芋头的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
吃荔浦芋头的做法
荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片。
锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用。
锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微微发黄,呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。
不断翻炒,待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。
好吃的反沙荔浦芋头就做好了。