材料:白菜1棵、文蛤适量、鱼丸适量、姜1块、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒2根、麻椒适量、植物油适量。 锅内加水和盐,放入花蛤,大火烧开。 花蛤烫至开口后捞出。 将没...
食材:冬瓜500g、海米适量、姜2片、蒜3瓣。 冬瓜切条。 姜蒜切好。 干海米洗好泡一下。 起锅热油下生姜蒜花椒爆香(我用的花生油,用猪油更香)。 下冬瓜翻炒。...
鲍鱼。鲍鱼是传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。鲍鱼其实和鱼没有关系,鲍鱼和螺是有关系的,鲍鱼的螺旋部分现在只剩下痕迹了,所以很小很...
山珍海味释义: 山珍:山里生产的珍异食品。海味:珍贵可食用的海产品。山里和海里出产的各种珍贵食品。后泛指各种珍贵美味的食品。也作“山珍海错”。拼音: [shān...
主料:海味王。配料:姜片、料酒、水、菜油、辣椒、葱白、酱油、白糖。将辣椒洗净去蒂,横切成小圆片,葱白切成细丝,一起放入小瓷碗里,撒上白糖;炒锅置旺火上,倒入菜油...
山珍海味,汉语成语,拼音是shān zhēn hǎi wèi,意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。成语出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃...
山珍海味,汉语成语,拼音是shān zhēn hǎi wèi,意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出自《长安道诗》。唐·韦应物《长安道诗》:“山...
主料:鸡半只、花胶4个、蚝干5只、虾干适量。辅料:姜片5片、蒜头5粒、蚝油适量、老抽少许。虾干,蚝干用水浸泡一下。花胶用热水浸泡,然后放一天(视花胶大小而定,软...
酥鱼:(1)原料:鲜鱼10斤,葱4斤,麻油2斤,白糖3斤,酱油3斤,米醋4斤,黄酒2斤。(2)做法:将鲜鱼(以个体小者为宜,每斤10条左右为标准)除鳞,剖腹,挖...
香瓜去皮,去掉顶蒂后从开□取出中间的籽,清空内里后使之成为-个容器。虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜-同用沙拉酱...
龚全珍,女,汉族,1923年12月生,山东烟台人,党员,西北大学教育系毕业。开国将军甘祖昌夫人、江西省萍乡市南陂小学原校长。1957年8月,龚全珍随甘祖昌回家乡...
鸡珍洗净,收拾干净,放入凉水中,加入料酒和葱姜,焯水。锅中放入老卤水和葱姜,煮开。如果没有老卤水,可以在清水中放入八角、花椒、草果、山奈、桂皮、香叶、白芷、丁香...
用料:老卤汁若干;鸡珍;葱两根;姜一块;蒜一瓣;丁香四颗;两个八角;一小撮干茴香;花椒一小撮;干红辣椒七八个;桂皮一块;香叶三片;料酒半杯;酱油半杯;白糖三大勺...
食材:鸡胗300克、椒150克、姜少量、蒜少量、红辣椒适量、白糖适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量。 鸡胗内膜撕掉处理干净,椒切块,姜蒜切片,红...
白酒种类繁多,市面上的全国名酒品牌经销商想要经营却发现门槛高,入局难,而另一类高价值的品牌显然是更好的选择!白酒行业有一类独特的品牌,表面上显露出的品牌名声不算...
主料:豆腐(北)300克。 辅料:猪肚150克、海参(水浸)75克、鱿鱼(鲜)100克、香菇(鲜)20克、火腿38克。 调料:盐20克、味精10克、淀粉(蚕豆)...
将鸡胗和鸡肝用清水洗干净,放入少许的料酒和盐腌制10分钟。在锅放入适量的凉水,下入鸡胗和鸡肝用大火烧开焯一下水。把鸡胗和鸡肝分别切好备用。将青椒、大蒜、红椒和姜...
玛丽珍鞋,是对绑带鞋的美式统称,尤指低跟、圆面、脚踝搭扣绑带式的鞋子。玛里珍鞋英文名叫Mary Jane shoes:一般来说,在鞋子上有一条脚背带的圆楦头包脚...
主料:鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切...
主料:鸡肝、鸡肾各4个,青瓜1条,红椒1只,姜2片,葱2条,蒜头4粒。配料:腌青瓜、红椒料:盐、糖各1/4茶匙。调味料:盐1/2茶匙,老抽、生抽各1茶匙,糖1汤...