冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒香葱姜。放入去皮的大番茄炒成番茄酱。倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣...
食材:牛排骨500克、大番茄两个、圣女果8个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒...
材料:牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。做法:冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。锅里放油小火炒香葱姜...
牛排骨洗净,切块,用凉水煮沸后去除浮沫,控干水后备用。准备麻辣火锅的调配料,另外加上火锅底料。起锅烧热,炒锅内加100毫升左右的食用油,放花椒、姜蒜爆香,加豆瓣...
原料:牛桐骨、土豆、花椒、大料桂、皮香叶、葱、姜、米醋、料酒、鸡精各适量。 辅料:川椒、枸杞、大枣、葱段、胡萝卜片、香菜各适量。 先将牛桐骨用清水浸泡,多次换水...
食材用料:排骨0.5kg,土豆0.5kg,豆瓣酱一勺,干辣椒适量,姜适量,蒜少许,花椒少许,八角少许。 用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时。 用开水把腌制好的排骨煮...
By 姗姗的美食日记用料牛排 1100g牛油火锅底料 60g姜 8片大蒜 8瓣葱 2根八角 2个香叶 2片黄豆酱 2勺郫县豆瓣酱 2勺香菜 2根蒜苗 1根做法步...
牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块,用流水冲干净血水。淖水,冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。热锅冷油下姜片、...
牛排骨剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。放酱油和料...
食材:排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。将牛排剁成大块,并放入锅中焯水。在锅中放入葱,姜,料酒,把牛排捞出,用清水洗干...
红烧牛排骨食材:牛排骨1000克,油盐适量,花椒,葱姜,辣椒,糖,八角,料酒适量。 制作步骤:牛排剁成块洗净,葱切段,姜拍烂待用;锅中放入适量水烧开,将排骨放入...
牛排骨500克,姜片适量,小葱适量,香菜适量,食用盐适量,鸡粉适量,首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简...
牛排骨斩成小块。把牛排骨洗干净后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在捞出来留有备用。将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适...
牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出...
排骨洗净后烫掉血水,玉米洗净剁块。把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里,大火烧开后,用中火炖煮。鱼丸或千页豆腐等耐煮的先倒入锅里,把蒜末和姜末装在碗里,倒入生抽、香油、...
土豆去皮,每个切成三块,胡萝卜去皮,切3厘米大小的块,蒜压成蒜泥,香葱切成葱花。将牛排骨摆入砂锅加适量冷水没过牛排骨,小火烧开,捞出牛排骨,洗净砂锅。加热砂锅至...
食材:牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准...
牛排骨斩成小块,西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。把牛排骨洗干净后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在捞出来留有备用。将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半...
首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水,然后下入牛...
红烧牛排骨的做法:牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨。...